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CONTENTS
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2 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS
4 Before connecting the appliance
6 COMBINED STEAM OVEN AND MICROWAVE OVEN
9 Information on the appliance - data plate (depending on the model)
10 Control unit
12 BEFORE THE FIRST USE
12 Steam cooking
13 Filling the water tank
14 Microwave function
15 FIRST USE
16 Testing water hardness
17 SELECTING THE MAIN MENUS FOR BAKING AND SETTINGS
18 A) baking by selecting the type of food (auto; automatic mode)
20 B) baking by selecting the mode of operation (professional mode and
steam mode)
28 C) storing your own programme (my mode)
29 D) steam cooking (Steam – quick access to steam programs)
31 E) cooking with microwaves
32 START OF BAKING
32 END OF BAKING AND OVEN SHUT-OFF
33 SELECTING ADDITIONAL FEATURES
35 SELECTING GENERAL SETTINGS
37 MAINTENANCE & CLEANING
38 Conventional oven cleaning
39 Steam cleaning program (steam clean)
40 Cleaning the steam system
41 Cleaning the filter foam
42 Removing and cleaning the wire guides
43 Replacing the bulb
44 TROUBLESHOOTING TABLE
45 DISPOSAL
WARNINGS
INITIAL
PREPARATION
OF THE
APPLIANCE
SETTINGS AND
BAKING
CLEANING AND
MAINTENANCE
PROBLEM
SOLVING
INTRODUCTION
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