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5.2.5 Cleaning removable burner components
The removable burner components (including wok) are best cleaned with a mild
cleaning product and a soft cloth. In the case of obstinate stains you can soak the
parts in hot suds.
Burner parts should not be cleaned in the dishwasher. The parts may be damaged by
the dishwasher detergent!
Never use scouring powder, scouring pads, sharp objects or aggressive cleansing
agents.
5.2.6 Keradur
®
burner bases
The burner bases have a unique Keradur
®
surface coating. The special dirt-repelling
lacquer has a ceramic filling which makes cleaning easier and substantially improves
the durability of the burners. The burner bases are best cleaned with a mild cleaning
product and a soft cloth.
5.2.7 ATAG Shine
Atag Nederland supplies a range of cleaning agents under the name ATAG Shine.
These can be obtained at the website at ‘www.pelgrimservice.nl’, where you will also
find various cleaning and operating tips.
5 Maintenance
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