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5 Onderhoud
5.2 Reinigen
5.2.1 Hardnekkige vlekken op emaille (pandragers, branderdoppen en vangschalen)
Hardnekkige vlekken kunt u het beste verwijderen met een vloeibaar reinigingsmiddel.
Gebruik nooit schuurpoeders, schuurpads, scherpe voorwerpen of agressieve
reinigingsmiddelen.
5.2.2 Hardnekkige vlekken op roestvaststaal (vangschalen)
Met name overgekookte rode kool, rode bieten, ketjap, appel moes, rabarber en
andere sterk suikerhoudende voedingsmiddelen en zure vloeistoffen kunnen een
verkleuring van het opper vlak veroorzaken. Wanneer u hardnekkige vlekken op
roestvast staal wilt verwijderen kunt u het beste een roestvaststaal reini gingsmiddel
gebruiken. Poets dan wel altijd met de structuur van het staal mee om glansplekken te
voorkomen (schades die hierdoor ontstaan vallen niet onder de garantie!).
Wanneer de vlekken met de hierboven beschreven methode niet te verwijderen zijn,
kunt u de kookplaat reinigen met een speciale roestvaststaalreiniger (zie hiervoor
onze website ‘www.pelgrimservice.nl’). Houd er echter rekening mee dat u de hele
vangschaal moet behandelen om ‘kleurverschil’ te voorkomen. U moet de vangschaal
bovendien nabehandelen met een glans- of onderhoudsmiddel voor roestvaststaal.
Het is overigens normaal dat het oppervlak gedurende de levenscyclus enigszins
verkleurt.
5.2.3 Reinigen pandragers
Het emaille op de pandragers is geschikt voor reiniging in de vaatwasser. De
verbinding met de rubber voetjes echter niet. Reinig de pandragers zelf daarom
niet in de vaatwasser. Bovendien kan bij reiniging in de vaatwasser lichte verkleuring
van de pandragers optreden. Bij verlies van de rubber voetjes zal de pandrager de
vangschaal beschadigen.
5.2.4 Messing wokbranderdelen
Enkele delen van de wokbrander zijn vervaardigd uit messing. Het is normaal dat de
kleur van het messing verandert als gevolg van de hoge temperaturen die tijdens het
wokken ontstaan.
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