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1 Your induction hob
1.4 Safety instructions
1.4.1 What you should pay attention to
Induction cooking is extremely safe. Various safety devices have been incorporated in the
hob such as a residual heat indicator and a cooking time limiter. There are nevertheless a
number of precautions you should take.
1.4.2 Connection and repair
This appliance may only be connected by a qualifi ed installer. •
Never open the casing. The casing may only be opened by the service technician. •
Disconnect the electricity from the appliance before starting any repair work •
Preferably unplug the appliance, switch the (automatic) fuse(s) off or, in the event of a
permanent connection, set the switch in the power supply lead to zero.
1.4.3 During use
Do not use the hob in temperatures below 5 °C. •
This cooking appliance is designed for household use. It is to be used for food •
preparation only.
When you use the hob for the fi rst time you will notice a “new smell”. This is normal. •
If the kitchen is well ventilated the smell will soon disappear.
Remember that if the hob is used on a high setting the heating time will be incredibly •
short. Do not leave the hob unattended if you are using a zone on a high setting.
Ensure there is adequate ventilation while the hob is in use. Keep all natural •
ventilation openings open
Do not allow pans to boil dry. The hob itself is protected against overheating but the •
pan will get very hot indeed and could be damaged. The guarantee does not cover
any damage caused by a pan boiling dry.
Do not use the cooking area as storage space •
Ensure that there is several centimetres clearance between the hob and the contents •
of the drawer.
Do not keep anything combustible in the drawer under the hob. •
Make sure that fl exes of electrical appliances, such as a mixer, cannot touch the hot •
cooking zone.
The zones heat up during use and stay hot for a while afterwards. Keep young •
children away from the hob during and immediately after cooking.
… 43 …

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