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POSSIBILITES
Ventilateur + chaleur par le haut et le bas
(position 6)
Position du thermostat : entre 50 °C et 250 °C
L’air dans le four est chauffé par la résistance
supérieure et inférieure. Le ventilateur situé
dans la paroi arrière du four aspire l'air se
trouvant à l'extérieur du four. A l'aide d'une
plaque de distribution d'air, l'air est alors
réparti. De cette manière, l'air qui se trouve
dans le four circule en permanence.
Ventilateur + gril (position 7)
Position du thermostat : max. 200 °C.
En mettant le bouton à options sur la position
7, vous pouvez faire fonctionner votre gril tout
en ayant le ventilateur en activité.La chaleur
résiduelle, c'est à dire la chaleur qui ne
rayonne pas directement sur l'aliment, est
aspirée par le ventilateur puis soufflée autour
de l'aliment.
Si vous souhaitez faire fonctionner le gril
porte ouverte, tirez vers vous la plaque de
protection encastrée dans la voûte du four de
dix centimètres.
Air chaud pulsé
(position 8)
Position du thermostat : entre 50 °C et 250 °C
L’air dans le four est chauffé par la résistance
supérieure et inférieure. Le ventilateur situé
au fond du four aspire l'air du four qui est
ensuite mieux réparti grâce à la plaque de
répartition de l'air. De cette façon, l'air dans
le four est constamment en mouvement. Voilà
pourquoi cette forme de chauffe convient
également à la cuisson de plusieurs plats à
différents niveaux.
Ventilateur + gril principal (position 9)
Position du thermostat : max. 200 °C.
Cette position vous permet de faire des
économies d'énergie lorsque vous pensez
utiliser votre gril pour des petits plats ou des
petites quantités. Placez le plat au centre du
four sur la grille du gril. La chaleur radiante,
brassée par le ventilateur, circule autour du
plat.Si vous souhaitez faire fonctionner le gril
porte ouverte, tirez vers vous la plaque de
protection encastrée dans la voûte du four de
dix centimètres.
Ventilateur + sole (position 10)
Position du thermostat : entre 50 °C et 250 °C.
Cette position est surtout appropriée pour
cuire des tartes à la crème ou des quiches,
tartes aux fruits, gâteaux à la crème dans des
moules ou sur la plaque. Placez le met sur le
premier ou deuxième rebord à partir du bas.
Ventilateur chargé du refroidissement
Le ventilateur chargé du refroidissement
s'enclenche dès que le four est activé. Après
avoir fait fonctionner le four à des
températures élevées, il est conseillé
d'activer encore le ventilateur pendant 5
minutes environ pour éviter la surchauffe sur
la façade et la formation de condensation.
Mettez la touche de fonction sur une position
quelconque. Mettez le bouton du thermostat
sur la position 0.
POSSIBILITES
Témoin lumineux voir ill. 2 (B)
Pendant la phase de chauffe, le témoin
lumineux est allumé. Il s'éteint lorsque la
température programmée est atteinte.
Bouton du thermostat voir ill. 2 (A)
Le bouton du thermostat vous permet de
programmer la température. Les températures
se règlent progressivement.
Touche de fonction voir ill. 2 (C)
Symbole Position Description
1 chaleur par le haut
et le bas
2 grill
3 chaleur inférieure
4 air chaud pulsé + chaleur
par le haut et le bas
5 décongeler
6 ventilateur + chaleur
par le haut et le bas
7 ventilateur + gril
8 air chaud pulsé
9
ventilateur + gril principal
10 ventilateur + sole
Chaleur par le haut et le bas (position 1)
Position du thermostat : entre 50 °C et 250 °C
Le four est équipé de deux éléments
chauffants, l'un situé dans la partie inférieure
du four et l'autre dans la partie supérieure.
L’utilisation de la chaleur par le haut et par le
bas est conseillée pour la cuisson de mets à
base de pâte feuilletée (comme les pithiviers et
les feuilletés), de petits choux, de meringues,
de soufflés, du pain et de génoise.
Gril (position 2)
Position du thermostat : max. 200 °C
Des morceaux de viande, de poulet ou autre
volaille se présentant sous une forme plate
peuvent être directement grillés sur la grille.
Cette position du gril est aussi appropriée
pour faire griller du pain.
Chaleur inférieure (position 3)
Position du thermostat : entre 50 °C et 250 °C
Sur la position 3, c’est seulement la chaleur
inférieure qui est enclenchée. Cette position
est parfaitement appropriée pour la cuisson
des quiches.
Ventilateur + chaleur par le haut et le bas
(position 4)
Position du thermostat : entre 50 °C et 250 °C
Ce type de four convient parfaitement à la
cuisson de pâtes à lever. Convient également
très bien à la cuisson de pizzas.
Décongeler (position 5)
Position du thermostat : 0
Il est possible de décongeler avec le
ventilateur du four à chaleur tournante.
Enlever les aliments surgelés de leur
emballage et les placer dans un plat. Placer le
plat sur la grille (premier gradin). Mettre le
touche de fonction à air chaud pulsé en
position 5 (le ventilateur souffle alors de l'air
froid).
