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PFLEGE
Reinigen
Achtung:
Bei Reparaturen oder Reinigungen muß das
Gerät vomStromnetz getrennt werden. Ziehen
Sie darum immer den Stecker aus der
Steckdose oder drehen Sie den Schalter im
Schaltkasten auf Null.
Emaillierte Teile
Die Innenseite der Ofentür, der Ofenboden
und die Back- und Bratplatte sind vollständig
emailliert. Diese können Sie am besten mit
warmer Seifenlauge, evtl. mit flüssiger Seife
(oder anderen, nicht kratzenden Putzmitteln)
reinigen und dann mit klarem Wasser
nachbehandeln.
Außenseite
Reinigen Sie die Außenseite des Backofens mit
warmer Spüllauge oder mit flüssiger Seife. Mit
sauberem Wasser nachbehandeln.
Glas
Reinigen Sie die Glastür mit Spüllauge oder
Glasreiniger.
Abdichtgummi
Der Türgummi (A) kann zur Reinigung entfernt
werden. Ziehen Sie die vier Laschen in den
Ecken (B) hoch und aus den Löchern (C)
heraus.
Mit warmem Spülmittel reinigen und mit
klarem Wasser nachbehandeln.
Wieder anbringen: Halten Sie die Längsseite
des Türgummis waagerecht. Befestigen Sie
die vier Laschen wieder in den Löchern und
beginnen Sie erst oben damit.
Backofenlampe austauschen
Die Lampenabdeckung (A) durch Linksdrehen
herausschrauben.
Die Lampe durch eine neue Lampe des
gleichen Lampentyps austauschen.
Die Lampenabdeckung durch Rechtsdrehen
wieder aufschrauben.
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GEBRAUCH
Grillieren
■ Bei kleineren Mengen die Bratpfanne oben
in den Backofen einschieben (Schiene 4).
Gerichte mit längerer Grillzeit auf Schiene
3 einschieben. Dies gilt auch beim Grillen
von Gerichten mit größerer Oberfläche.
■ Grillblech mitten auf den Rost legen.
■ Ofentür schließen.
■ Stellen Sie den Funktionsschalter und den
Thermostatschalter auf die richtigen Werte
ein.
Dunkles Fleisch, wie zum Beispiel Rindfleisch,
Wild und Hammelbraten, bräunt schneller als
helles Fleisch, wie zum Beispiel Kalbsfleisch,
Schweinefleisch und Geflügel. Leichtes
Fleisch und Fischfilets werden von außen
weniger braun, selbst wenn sie von innen
bereits gar und saftig sind.
Beim Grillieren von Fleisch, das direkt auf dem
Rost liegt, entwickelt sich Rauch, der durch in
den Boden einbrennende Fettspritzer entsteht.
Diese Rauchentwicklung können Sie
einschränken, indem Sie die Bratpfanne mit
Wasser füllen und unter den Grillrost
schieben.
Selbstverständlich wird sich dann mehr
Kondenswasser bilden.
Brattabelle für grillieren
Grillgericht Schienenhöhe Zeit in Minuten
1e Seite 2e Seite
Schweinekotelett 4 7 - 9 5 - 7
Schweinefilet 3 9 - 11 5 - 9
Rinderfilet 3 9 - 11 9 - 11
Leber in Scheiben 4 2 - 3 2 - 3
Kalbsschnitte 4 7 - 9 5 - 7
Halbes Hühnchen 3 9 - 14 9 - 11
Wörstchen 4 7 - 9 5 - 6
Frikadellen 4 7 - 9 5 - 6
Fischfilet 4 5 - 6 3 - 4
Toast 4 2 - 4 2 - 3
Die Zahlen in dieser Tabelle sind Richtwerte.
*Schienenhöhe von unten
