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n Voor het invriezen van kleine hoeveelheden (tot
1 kg) is het niet nodig de temperatuurkeuzeknop
op een hogere stand te draaien (zie het hoofdstuk
Temperatuurkeuze).
Het bewaren van diepvriesprodukten
De bevroren levensmiddelen bewaart u in het
vriesvak met gesloten deur.
Industrle diepvriesprodukten
Op de verpakking van industrle diepvriesprodukten
zijn de houdbaarheidsduur en bewaartemperatuur
vermeld. Houdt u bij het bewaren en gebruik aan de
aanwijzingen van de producent.
Kies in de winkel alleen goed verpakte
levensmiddelen, waarop de volledige gegevens
vermeld zijn en die in diepvrieskisten met een
temperatuur van minstens -1C bewaard worden.
Koop geen levensmiddelen met rijp, deze zijn al
meerdere malen ontdooid geweest. Bescherm
de levensmiddelen tegen ontdooien. een hogere
temperatuur verkort de houdbaarheidsduur van de
diepvries- produkten en vermindert de kwaliteit.
GEBRUIK
Levensmiddelen
Houdbaarheid (in maanden)
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 1
2
Groente +
+
+
Fruit +
+
+
Brood,
g
ebak
+
Melk
+
Klaar
g
emaakte
g
erechten
+
Vlees: rundvlees +
+
+
kalfsvlees +
+
+
varkensvlees +
+
+
kip + +
+
wild + +
+
ehakt
+
Rookworst
+
Vis: niet vet
+
vet
+
Pens +
Approximatieve houdbaarheid van
bevroren levensmiddelen
10

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