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DE 50
DIE AUTOMATISCHEN MENÜMODI VERWENDEN
Nr. Speise Portion
(kg)
Zubehörteile
Stufe Zubereitung
U:04 Karto eln mit
Schale
0,3 - 0,4
0,7 - 0,8
Keramikbackblech
+
Dampfkorb
1 Waschen und putzen
Sie die Karto eln. Fetten
Sie die Karto eln mit
Olivenöl ein und stechen
Sie mit einer Gabel in die
Schale. Legen Sie sie in
den Dampfkorb, auf das
Keramikbackblech und
lassen Sie die Speise nach
der Zubereitung noch
3-5 Minuten stehen.
U:05 Karto eln
geschält
0,4 - 0,5
0,7 - 0,8
Keramikbackblech
+
Dampfkorb
1 Waschen und putzen Sie
die Karto eln. Schneiden
Sie sie in Hälften und geben
Sie sie in den Dampfkorb
mit Deckel. Fügen Sie
1-2EL Wasser hinzu.
Nach der Zubereitung
gut umrühren. Bei großen
Mengen sollten Sie nach der
Hälfte des Kochvorgangs
noch einmal extra umrühren.
Lassen Sie die Speise nach
der Zubereitung noch
3-5 Minuten stehen.
U:06 Zucchini 0,2 - 0,3
0,3 - 0,4
Keramikbackblech
+
Dampfkorb
1 Schneiden Sie die
Zucchini in Scheiben.
Fügen Sie 2EL Wasser
oder ein Butterfl öckchen
hinzu. Geben Sie sie
in den Dampfkorb mit
Deckel. Garen Sie sie
mit dem Deckel auf dem
Dampfkorb bissgar.
U:07 Geschnittene
Aubergine
0,1 - 0,2
0,3 - 0,4
Keramikbackblech
+
Dampfkorb
1 Schneiden Sie die Aubergine
in dünne Scheiben und
geben Sie 1EL Zitronensaft
darüber. Geben Sie sie in
den Dampfkorb mit Deckel.
Nach der Zubereitung gut
umrühren.
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