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Type d'aliment Gradin
(à partir du bas)
Température
(°C)
Durée de cuisson
(min)
Gâteau au fromage blanc,
pâte brisée
2 160-170 60-70
Pizza * 2 220-230 10-15
Quiche lorraine, pâte
brisée
1 200-210 50-60
Strudel aux pommes,
pâte filo
2 180-190 50-60
AIR PULSÉ + CHALEUR DE SOLE
La résistance de sole, la résistance circulaire
et le ventilateur fonctionnent en même
temps. Ce mode convient aux pizzas et
tartes aux fruits.
(Voir la description et les conseils pour la
cuisson en CONVECTION NATURELLE)
2
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