70409
26
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/35
Nächste Seite
26
NL
Kooktips (vervolg)
Aanwijzingen voor het bereiden van verse groenten
Gebruik een grote glazen ovenvaste schaal met deksel. Voeg voor iedere 250 g
groenten 30-45 ml (2-3eetlepels) koud water toe, tenzij anders vermeld (zie
tabel). Kook de groenten met het deksel op de schaal tenminste gedurende de in
de tabel vermelde tijd. Kook de groente desgewenst wat langer. Tijdens en na het
koken een keer doorroeren. Na het koken zout, kruiden en eventueel boter
toevoegen. Tijdens het nagaren (3 min.) afdekken.
Tip: Snijd de groenten in stukken van dezelfde grootte. Hoe kleiner de
stukken, hoe sneller ze gaar zijn.
Verse groenten moeten gekookt worden op de hoogste vermogensstand
(900W).
OPWARMEN
Met uw magnetron kunt u gerechten veel sneller verwarmen dan met een
normale oven. Gebruik de in de tabel genoemde vermogensstanden en
opwarmtijden als richtlijn. Bij de in de tabel genoemde dranken is ervan
uitgegaan dat deze op kamertemperatuur zijn ( +18 tot +20°C). Bij gekoelde
gerechten is uitgegaan van een temperatuur van circa +5 tot +7°C.
Grote stukken vermijden
Vermijd het opwarmen van grote stukken vlees, zoals braadstuk. Deze hebben
de neiging aan de buitenkant te heet te worden en uit te drogen voordat het
middenin goed heet is. U kunt beter kleine stukken vlees opwarmen.
Vermogensstanden en doorroeren
Sommige gerechten kunnen bij een vermogen van 900 W verwarmd worden,
terwijl u bij andere een vermogen van 600 W, 450 W of zelfs 300 W moet
gebruiken. De tabel geeft u hiervoor richtlijnen.
In het algemeen kan gesteld worden dat u verfijnde gerechten, grote
hoeveelheden en gerechten die snel warm worden (zoals pasteitjes) beter bij een
laag vermogen kunt verwarmen.
U verkrijgt de beste resultaten wanneer u het gerecht tijdens het opwarmen een
keer goed doorroert of omkeert. Roer het gerecht zo mogelijk altijd door voordat u
het opdient.
Wees extra voorzichtig bij het opwarmen van dranken en babyvoedsel. Om
plotseling (over)koken van dranken en eventueel letsel als gevolg daarvan te
voorkomen, moet u het voor, tijdens en na het opwarmen goed doorroeren. Laat
het tijdens het nagaren in de magnetron staan. Eventueel kunt u een plastic lepel
of glazen staafje in de drank zetten. Daarmee voorkomt u dat de drank overkookt.
Houd eventueel een korte bereidingstijd aan. U kunt deze altijd nog wat
verlengen, mocht de drank niet warm genoeg zijn.
Opwarm- en nagaartijden
Als u voor het eerst een gerecht opwarmt, is het handig om de door u gebruikte
bereidingstijd te noteren. Controleer altijd of het gerecht door en door verwarmd
is. Laat het gerecht na het opwarmen altijd even nagaren, zodat de temperatuur
zich gelijkelijk over het gerecht kan verdelen. De aanbevolen nagaartijd na het
opwarmen is 2 - 4 minuten, tenzij in de tabel een andere tijd wordt aanbevolen.
Wees extra voorzichtig bij het opwarmen van dranken en babyvoedsel. Zie ook
het hoofdstuk met de veiligheidsinformatie.
DRANKEN OPWARMEN
Houd na het opwarmen altijd een nagaartijd van minstens 20 seconden aan. De
temperatuur heeft dan de gelegenheid zich gelijkmatig over de drank te verdelen.
Roer zonodig een keer tijdens het opwarmen, maar ALTIJD na het opwarmen
van dranken. Om overkoken van de drank te voorkomen, kunt u eventueel een
plastic lepel of glazen staafje in de drank zetten.
Gerecht Portie Vermo-
gen
Tijd
(min.)
Aanwijzingen
Broccoli 250g
500g
4½-5
7-7½
3 Verdeel de broccoli in roosjes van gelijke
grootte. Leg de broccoli met de stammen
naar het midden gericht.
Spruitjes 250g
500g
6-6½
9-9½
3 Voeg 60-75 ml (5-6 eetlepels) water toe.
Penen 250g
500g
4½-5
8-8½
3 Snijd de penen in plakken van gelijke
grootte.
Bloemkool 250g
500g
5-5½
8½-9
3 Verdeel de bloemkool in roosjes van
gelijke grootte. Leg de roosjes met de
stammen naar het midden gericht,
Courgettes 250g
500g
3-3½
7-7½
3 Snijd de courgettes in plakken.
Voeg 30 ml (2 eetlepels) water of een
klontje boter toe.
Kook de courgettes tot ze net gaar zijn.
Aubergines 250g
500g
3½-4
6-6½
3 Snijd de aubergine in dunne plakjes en
besprenkel ze met 1 eetlepel citroensap.
Prei 250g
500g
4-4½
7½-8
3 Snijd de prei in dikke plakken.
Champignons 125g
250g
1½-2
2½-3
3 Snijd de champignons in plakjes of laat
ze heel. Geen water toevoegen.
Besprenkelen met citroensap. Zoud en
peper toevoegen.
Uit laten lekken voordat u ze opdient.
Uien 250g
500g
5-5½
8-8½
3 Snijd de uien in stukjes of door de helft.
Slechts 15 ml (1 eetlepel.) water
toevoegen.
Paprika 250g
500g
4½-5
7-8½
3 Snijd de paprika in reepjes.
Aardappelen 250g
500g
4½-5
7½-8½
3 Weeg de geschilde aardappels en snij ze
door de helft of in vieren.
Koolraap 250g
500g
5½-6
8½-9
3 Snij de koolraap in dobbelsteentjes.
thn]^\y}zTWZX_[jusUGGwGY]GG{SGzG_SGYWW\GG`a\]Ght
26

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Pelgrim MAG 675 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info