BENUTZUNG
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Nahrungsmittel Temperatur Einschubstufe Dauer
Fleisch
Schweinebraten (1 kg)
Kalbsbraten (1 kg)
Rinderbraten (1 kg)
Lamm (Keule, Schulter 1,5 kg)
Geflügel (1,2 kg)
Grosses Geflügel
Kaninchen
160°C
180°C
220°C
*
180°C
180°C
180°C
230°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 1
Auf dem Gitter auf Stufe 1
Auf dem Gitter auf Stufe 2
90 Min.
70 - 75 Min.
38 - 40 Min.
50 - 60 Min.
70 - 75 Min.
1½ - 2 Std.
40 - 45 Min.
Fisch (1,2 kg)
Ganz (“snapper”, Lachs,
Seehecht)
180°C Auf dem Gitter auf Stufe 2 35 - 45 Min.
Gemüse
Kartoffelgratin
Lasagne
Gefüllte Tomaten
180°C
180°C
180°C
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 2
50 - 55 Min.
40 - 45 Min.
45 - 55 Min.
Gebäck
Mürbekuchen
Tortenbiskuit
Mürberolle
Englischer Kuchen
Cookies
Teekuchen
Creme
Madeleines
Sandkuchen
Käsekuchen
Gugelhupf
Windbeutel
Mürbeteiggebäck
Blätterteiggebäck
150°C
150°C
150°C
160°C
180°C
160°C
160°C
170°C
170°C
170°C
180°C
180°C
200°C
250°C
*
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 1
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 1
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 1
Springform,
26 cm Durchmesser
Auf dem Gitter auf Stufe 1
in einer Spezialform
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 2
Auf dem Gitter auf Stufe 2
35 - 45 Min.
35 - 45 Min.
20 - 25 Min.
40 - 50 Min.
18 - 22 Min.
20 - 25 Min.
35 - 45 Min.
Wasserbad
20 - 30 Min.
40 - 50 Min.
65 - 75 Min.
45 - 50 Min.
35 - 40 Min.
je nach
Grösse
40 - 45 Min.
30 - 40 Min.
Verschiedenes
Pastete in einer Terrine (1 kg)
Savoury pie
Topfgericht
(Eintöpfe, Baeckeoffe)
Brot (500 g Mehl)
190°C
170°C
160°C
220°C*
Auf dem Gitter auf Stufe 1
Auf dem Gitter, Stufe 2
20 cm Form
Auf dem Gitter, Stufe 1
je nach Gericht
Auf dem Gitter auf Stufe 2
1½ Std.
55 - 65 Min.
1½ - 3 Std.
25 - 30 Min.
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*
Den Kombi-Mikrowellenherd auf die angegebene Temperatur vorheizen.
