103103103103
5
Drücken Sie die Zeiteinstellknöpfe, bis
die gewünschte Kerntemperatur. Der
Temperaturbereich ist zwischen 35
und 95 °C.
6
Drücken Sie die Starttaste.
7
Wenn die Speise die eingestellte
Kerntemperatur erreicht, ertönt ein
Signal, und schaltet sich ab. Auf dem
Anzeigefeld erscheint solange die
aktuelle Kerntemperatur der Speise.
8
Drücken Sie die Stoptaste, und die
Garraumbeleuchtung erlischt sich.
Tauchen Sie bei der Reinigung das Speisethermometer nie ins
Wasser ein, sondern nur mit einem gut ausgewrungenen Tuch
sauber machen. Das Gerät nie mit dem Speisenthermometer
starten, wenn dieses nicht im Garraum angeschlossen ist. Das
Speisenthermometer würde sonst zerstört werden.
Garen mit Speisenthermometer
Temperatur- und Leistungsstufen
können beliebig eingegeben werden.
Kalb 3
Rind 3
Schwein 3
Lamm 3
Wild 3
Geflügel 3
Fleisch
Kalbsfrikandeau
Kalbsbrust
gefüllte Kalbsbrust
Filet
Roastbeef
Lendenrollbraten
Rippe
Schwanzstück
Schweinefrikandeau
Schweinefilet
durchwachsener Rollbraten
Lammkeule
Lammkeule
Lammrollbraten
Lammschulter
Hase
Kaninchen
Resultat
gar
gar
gar
rot
rot
medium
gar
medium
gar
gar
gar
medium
gar
gar
gar
schmoren
schmoren
gar
Kerntemperatur
77 °C
77 °C
77 °C
35 °C
45 °C
70 °C
77 °C
65 °C
77 °C
77 °C
82 °C
70 °C
80 °C
80 °C
80 °C
95 °C
95 °C
82 °C
Ofentemperatur
150 °C
150 °C
150 °C
200 °C
225 °C
150 °C
150 °C
150 °C
150 °C
150 °C
150 °C
150 °C
150 °C
150 °C
150 °C
102102102102
Das Speisenthermometer sollte in die Mitte des dicksten Teil
des Garguts eingesteckt werden. Die Spitze des
Speisenthermometers darf nicht mit Knochen in Kontakt
kommen. Stecken Sie das Speisenthermometer auch nicht in
fette Teile des Garguts. Die Spitze des Speisenthermometers
soll, nicht mit dem Behälter im Kontakt kommen. Verwenden
Sie das Speisethermometer nicht zur Herstellung von
Naschereien, Marmelade und derartigem, die eine längere Zeit
sieden oder kochen sollen.
Die Buchse in der rechten Garraumwand ist mit einem
Gummistopfen verschlossen. Stecken Sie diesen Gummistopfer
bitte immer in die Buchse wenn Sie nicht das Garthermometer
verwenden, um ein Verschmutzen der Buchse zu verhindern.
1
Drehen Sie den Wahlschalter.
2
Drehen Sie den Temperatur-
wahlschalter auf die gewünschte
Temperatur.
3
Stecken Sie das Speisenthermometer
in die Mitte der Speise.
4
Stecken Sie das Speisethermometer
fest in die Anschluß-steckdose im
Gerät und Schließen Sie die Türe.
Im Anzeigefeld erscheint nun die
Temperatur. Die Temperatur-
kontrollampe blinkt, und die Kern-
temperatur wird automatisch auf 65 °C
eingestellt.
Garen mit Speisenthermometer
