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Food Quantity Programming Time
Lamb shoulder
(boned and tied)
1300 g 200 W + Full grill 40 - 45 min
Sirloin 800 g 200 W + Full grill 18 - 23 min
Chicken, guinea fowl 1200 g 500 W + Full grill 25 - 27 min
Turkey roast 800 g 300 W + Full grill 27 - 32 min
Roast pork 1000 g 300 W + Full grill 35 - 40 min
Roast veal 1200 g 300 W + Low grill 50 - 55 min
Keeping warm
This function keeps the food at the temperature it was when cooking
finished.
Note
The maximum time for a ‘KEEP WARM’ programme in 60 minutes. You
can alter the ‘KEEP WARM’ time at any point.
Conventional microwave
The conventional + microwave function lets you combine microwave
cooking with the “conventional” function, which saves a lot of time.
The microwave power levels available are 100-200-300-400-500-600-
700 W.
Tips
When using the “conventional” cooking + microwave function, do not
use a metal plate.
Note
Never preheat your oven when using the microwave + conventional
function. It could damage your appliance.
Use a heat-resistant, microwave-safe dish, preferably earthenware
(fewer splashes than with a glass dish).
It is preferable to choose roasts without barding fat to limit grease
spatter and smoke.
Season after cooking, let the meat rest, still covered in cooking foil,
for about 10 minutes, which allows the fibres to relax and the meat
to remain tender.
OPERATING
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