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NL
Hoe werkt de magnetron (vervolg)
Kooktabel voor verse groente
Gebruik een geschikte glazen pyrex schaal met deksel. Voeg 30 - 45 ml koud water (2 - 3 tl)
toe voor iedere 250 g, tenzij anders aangegeven in de tabel. Kook de groente met het deksel
erop gedurende de minimale tijd (zie tabel). Afhankelijk van uw persoonlijke smaak kunt u de
groente daarna nog verder koken. Een keer roeren tijdens het koken en een keer na a oop.
Voeg zout, kruiden of boter pas na het koken toe. Laat de groente tijdens de standtijd van
3 minuten afgedekt staan.
Tip: Snijd verse groente in gelijke stukjes. Hoe kleiner de stukjes, hoe korter de bereidingstijd.
Let op:
Verse groente koken op vol magnetronvermogen (900 W).
Gerecht Portie
(g)
Bereidings-
tijd (min.)
Standtijd
(min.)
Instructies
Broccoli
250
500
3 - 4
6½ -7½
3
Roosjes even groot maken.
Met stelen richting het midden
leggen.
Spruitjes 250 5 - 6 3
Voeg 60 - 75 ml (5 - 6 tl) water
toe.
Wortels 250 4 - 5 3
Wortel in gelijke stukjes snijden.
Bloemkool
250
500
4 - 5
7 - 8
3
Roosjes even groot maken.
Grote stukken halveren. Met
stelen richting het midden leg-
gen.
Courgettes 250 3 - 4 3
In plakjes snijden. Voeg 30 ml
(2 tl) water of een klontje boter
toe. Beetgaar koken.
Aubergine 250 3 - 4 3
Aubergine in kleine plakjes
snijden en besprenkelen met
1 tl citroensap.
Prei 250 3 - 4 3
Prei in dikke plakken snijden.
Champignons
125
250
1 - 2
2 - 3
3
Grote paddestoelen in stukken
snijden. Geen water toevoegen.
Besprenkelen met citroensap.
Kruiden met zout en peper, Voor
serveren laten uitlekken.
Uien 250 4 - 5 3
Uien in stukken snijden. Voeg
15 ml (1 tl) water toe.
Pepers 250 4 - 5 3 In kleine stukken snijden.
Aardappelen
250
500
4 - 5
7 - 8
3
Weeg de geschilde aardappels
en snij ze in gelijke stukken.
Koolrabi 250 5 - 6 3
In kleine blokjes snijden.
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