Bedienungsanleitung Pelgrim NF970MAT (Seite 50 von 68) (Englisch, Holländisch)

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Operation of the small oven

The operation of the small oven can be done by one control knob. You

can set a temperature and the top and bottom heating elements of the

small oven are activated.

▷ With the same control knob you can also choose for only top

heat, only bottom heat or only grill. The temperature is at the

max for these three oven functions.

1. Select a temperature or an oven function with the control knob.

The control lights of the oven and the thermostat of the small oven

will light up; the oven is switched on.

▷ See the table with oven functions of the small oven for more

information on the various oven functions that are available.

2. Turn the control knob to ‘0’ at the end of the cooking time to switch

off the oven.

Oven functions of the small oven

Oven light

The oven light switches on and remains on for all other oven functions.

Top and bottom heat

The heating elements at the top and bottom are both activated at the temperature that has been

set (between 50 °C and 250 °C). The heating elements radiate even heat. This setting is useful for

the traditional way of preparing dishes. Dishes rise well and brown nicely. You can only use one

oven level for baking pastries or roasting meat.

Top heat

Only the top element is activated at the highest temperature. This setting is suitable for giving a

short extra burst of heat to soufflés, meringues, etc., to thoroughly cook them. At the end of the

cooking process, turn the control knob to the top heat setting.

Bottom heat

Only the bottom element is activated at the highest temperature. This function is advised for

dishes of which the bottom need good cooking. The bottom of the dishes are thoroughly cooked.

Before the end of the cooking process is reached (when there is still a quarter of the cooking

time left), turn the control knob to bottom heat. The dish will then be heated mainly by the

bottom element, but will continue to brown on top.

Grill

Only the grill element is activated at the highest temperature. The dishes are heated by the

radiation heat of the grill element. Flat pieces of meat, chicken or other poultry may be grilled

directly on the grid shelf. This grill setting is also suitable for toasting bread.

OPERATING THE SMALL OVEN

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Pelgrim NF970MAT Seite 50

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