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DE 18
Bedienung des kleinen Ofens
Der kleine Ofen kann mit einem Bedienschalter bedient werden.
Sie stellen eine Temperatur ein, und die Heizelemente oben und
unten im kleinen Ofen werden eingeschaltet.
Mit demselben Bedienschalter können Sie auch nur Oberhitze,
nur Unterhitze oder nur den Grill auswählen. Bei diesen drei
Funktionen ist die Temperatur auf maximal eingestellt.
1. Wählen Sie eine Temperatur oder eine Ofenfunktion mit dem
Bedienschalter aus.
Die Kontrollleuchten des Ofens und des Thermostats des kleinen
Ofens leuchten auf; der Ofen ist eingeschaltet.
Siehe die Tabelle mit Ofenfunktionen des kleinen Ofens für
weitere Informationen zu den verschiedenen Ofenfunktionen,
die Sie auswählen können.
2. Stellen Sie den Bedienschalter nach Ablauf der Garzeit auf „0“,
um den Ofen auszuschalten.
Ofenfunktionen kleiner Ofen
Ofenbeleuchtung
Die Ofenbeleuchtung geht an und leuchtet bei allen anderen Ofenfunktionen.
Ober- und Unterhitze
Das obere und untere Element werden beide in der eingestellten Temperatur (zwischen 50 °C
und 250 °C) eingeschaltet. Die Heizelemente erzeugen eine gleichmäßige Hitze. Diese Stufe
ist für die traditionelle Zubereitung von Gerichten geeignet. Die Gerichte gehen gut auf und
bekommen eine schöne braune Farbe. Backen von Gebäck oder Braten von Fleisch ist nur auf
einer Ebene möglich.
Oberhitze
Nur das obere Element ist auf der höchsten Temperatur eingeschaltet. Diese Stufe ist geeignet
für das kurzzeitige zusätzliche Aufbacken von Soufflés, Schaumgebäck usw. Stellen Sie am Ende
des Backvorgangs den Bedienschalter auf Oberhitze.
Unterhitze
Nur das untere Element ist auf der höchsten Temperatur eingeschaltet. Diese Funktion wird
empfohlen für Gerichte, bei denen der Boden gut gar werden muss. Die Böden der Gerichte
werden gut durchgebacken. Drehen Sie vor dem Ende des Backvorgangs (wenn noch ein
Viertel der Backzeit verbleibt) den Funktionsschalter auf Unterhitze. Das Gericht wird dann
hauptsächlich durch das Unterelement erhitzt, wird aber an der Oberseite gut gebräunt.
Grill
Nur das Grillelement ist auf der höchsten Temperatur eingeschaltet. Die Speisen werden durch
die Strahlungshitze des Grills erhitzt. Flache Stücke Fleisch, Huhn und anderes Geflügel können
direkt auf dem Rost gegrillt werden. Diese Grillstufe eignet sich auch zum Rösten von Brot.
BEDIENUNG DES KLEINEN OFENS
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