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Pour la cuisson de la viande et du poisson:
la viande à cuire au four devrait peser au moins 1 Kg afin d’éviter
qu’elle se sèche trop. Les viandes r
sang et qui doivent rester bien cuites à l’extérieur conser
leur jus, nécessitent pour peu de temps une cuisson à des
températures élévées (200-250°C). Les viandes blanches, le
volailles et le poisson nécessitent d’une cuisson à basses
températures (150-175°C). Les ingr
placés tout de suite dans la poêle seulement si le temps de
cuisson est bref, au contrair
dernièr
écrasant la viande avec un cuiller; si elle ne céde pas, ça signifie
qui elle est par
la par
devra être br
appropriée pour les cuissons au four ou dir
au dessus de la quelle on introduira la lèche-frite pour r
le jus. Un foi écoulé le temps de cuisson, on conseille d’attendre
au moins 15 minutes avant de couper la viande de façon que le
jus ne sor
au chaud dans le four à la température minimale
CUISSON A
Elle se présente en conséquent au fonctionnement combiné du
grilloir et de la turbine. Ce type de cuisson per
de pénetrer graduellement à l’intérieur des aliments, même si la
sur
Adequate pour:
des viandes de gros épaisseur
CUISSON A
La chaleur vient du haut.
Adequate pour:
des viandes de petit épaisseur
CONSEILS POUR LA CUISSON A
Presque toutes les viandes peuvent êtr
exception faite pour des viandes maigres de gibier et de saucissons.
La viande et le poisson à cuire avec grilloir doivent êtr
huilés et placés toujours sur la grille; elle va placée dans les
guides les plus proches ou les plus éloignées de l’élément grilloir
en propor
de la brûler en sur
ou 2 ver
fumée dûe aux gouttes des jus et des gras.
Dans la cuisson avec grilloir la lèche-frite doit être toujours
placée sur la 1ère guide par
T
Les temps de cuisson peuvent varier selon la nature des viandes,
leur homogeneité et leur volume. On conseille de sur
premièr
réalisant les mêmes mets, dans les mêmes conditions, on peut
obtenir des résultats dif
Conseils pour la cuisson traditionnelles et a convection
Entretien
Avant chaque opération, débrancher électriquement l’appareil.
NETTOY
Le nettoyage doit être ef
Laver les par
CUISSON A
Avec ce type de four
traditionnelles, à convection et avec grilloir; donc, il per
d’optimiser les cuissons.
T
du four complètement fermée.
CUISSON TRADITIONNELLE
La chaleur vient du haut et du bas, donc il est préfèrable d’utiliser
les guides centrales. Si la cuisson nécessite de plus de chaleur
du bas ou du haut, utiliser les guides inférieures ou supérieur
La cuisson traditionnelle est conseillée pour tous les aliments qui
ont besoin de températures élévées de cuisson, ou de longs
temps de brasure. Ce système est conseillé même quand on
utilise pour la cuisson des récipients en ter
matériaux pareils.
CUISSON A CONVECTION
La chaleur est transmise aux aliments à travers l’air pré-chauf
et fait circuler for
la paroi postérieur
De cette façon, la chaleur ar
dans chaque par
aliments placés sur plusieurs niveaux au même temps.
Avec ce type de cuisson l’élimination de l’humidité de l’air et
l’ambient plus sec, évitent la transmission et le mélange des
odeurs et des saveurs. La possibilité de cuire sur plusieur
niveaux, per
mets, et jusqu’à trois poêles de biscuits à consommer tout de
suite ou à décongéler
pour la cuisson sur un seul niveau. En ce cas utiliser les guides
les plus basses, afin de mieux pouvoir obser
cuisson à convection, en plus, est par
pour décongéler rapidement, pour stériliser les confitures, les
fr
des champignons ou des fr
Draaispit
Bakken aan het braadspit (afb. 3).
Plaats de steunen “A” van het draaispit in de gaten “B” aan de
zijden van de lekbak, (de steun met de as “C” dient geplaatst te
worden aan de linkerkant van de dr
vlees in de lengte aan het spit en blokkeer het vlees met de
instelbare vorken, plaats de as van het spit in het gat “E” op de
linkersteun en plaats de dr
Controleer alvor
te sluiten of de as “C” op juiste
wijze in het gat “F” van de as van
het draaispit is geplaatst. Om
er
gaat, wordt aanbevolen de as
van het spit te bewegen tijdens
het plaatsen. Stel het draaispit
in werking door de knop van de
schakelaar op te zetten en
de ther
temperatuur van 200 °C te
zetten.
Grill met ventilatie
Draai de knop van de keuzeschakelaar op ; zet de knop van
de ther
Traditioneel bakken
Draai de knop van de keuzeschakelaar op ; draai de knop van
de ther
Ontdooien
Draai de knop van de schakelaar op de positie .
Op deze manier wordt de motor
de lucht in de oven te verplaatsen het ontdooien van bevror
etenswaren bevor
de positie de knop van de ther
in de positie 0.
W
Dit gaat uit wanneer de oven de ingestelde temperatuur bereikt
en gaat weer aan als de ther
probeer
Lampje voor verlichting van de oven
W
u wilt dat het lampje brandt ter
tijdens het schoonmaken, draai dan de knop van de schakelaar
(afb. 1) op .
Bakken onder de grill + braadspit
Draai de knop van de schakelaar op en tegelijker
het braadspit ingesteld, zodat u etenswaren aan het spit kunt
bereiden.
De knop van de ther
van 200 °C worden ingesteld.
Pour la cuisson des gateaux:
les gateaux ont besoin d’une température moderée (nor
entre le 150 et le 200°C) et il nécessitent du pré-chauf
four (10 minutes environs). La por
avant que au moins le de 3/4 du temps de la cuisson soit ecoulé.
Les pâtes batues doivent se détacher du cuiller avec dif
parce que l’éxcessive fluidité pr
cuisson.
Programmer le temps de fin cuisson désiré a
.
correspond au temps de début calculé
À la fin du programme automatique
La sonnerie retentit et le symbole de la casserole et le relais se
débranchent.
Compte-minutes
Appuyer sur le bouton du compte-min
désiré av
P
cloche apparaît.
retentit.
Signal acoustique
Le signal acoustique (0.5Hz) retentit à la fin du cycle du compte-
minutes ou d’une progr
de 7 minutes.
Début pr
Le programme démarre après la prog
Il est possible de v
appuyant sur le bouton concerné.
Erreur de programmation
Il y a un erreur de programmation si l’heure indiquée est comprise
entre l’heure de début cuisson et l’heure de fin cuisson.
est communiqué par un signal acoustique et par le symbole A qui
clignote.
L
temps de cuisson et la fin cuisson.
Élimination d’un programme
On peut éliminer un programme en sélectionnant la f
manuelle.
À la fin d’un programme
Minutenteller
Dr
met de knoppen +/-. W
symbool van het klokje. W
hoor
Halfautomatische werking met baktijd
Dr
de knoppen +/-. Het symbool van de pan en de A verschijnen.
Het relais wor
van de baktijd overeenkomt met de tijd, wor
en het relais uitgeschakeld. Het geluidssignaal klinkt en het
symbool A knipper
Halfautomatische werking met einde baktijd
Dr
tijd in met de knoppen +/-. Het pansymbool en de A branden.
Het relais wor
einde van de baktijd, worden het r
uitgeschakeld. Het geluidssignaal klinkt en de A knipper
V
Dr
knoppen +/-. Het symbool A verschijnt. Het relais wor
en het pansymbool verschijnt. W
selecteer
de baktijd. Stel de tijd voor het einde van de baktijd in met de
knoppen +/-. Het pansymbool verschijnt opnieuw wanneer de tijd
samenvalt met de berekende begintijd. Na het automatische
programma gaat het symbool A knipper
en het pansymbool en relais wor
De tijd instellen
Selecteer de tijd door de knop voor de baktijd en voor einde baktijd
tegelijker
Op deze manier worden alle ingestelde pr
Handmatige werking
Dr
automatische werking gaat uit) en het pansymbool gaat branden.
Alle ingestelde programma’s wor
Eigenschappen
24-uursklok met automatisch programma en minutenteller
Functies
Baktijd, einde baktijd, klok, minutenteller
Displays
4 cijfers, 7 displaysegmenten voor de aanduiding van de tijd en
de baktijd. “Dialoog”-display om de condities van de timer te
identificeren:
Automatische programmering = A
Tijd en handmatig gebr = pansymbool
Minutenteller = belsymbool
Instelling
W
ingesteld worden met de knoppen +/-. De telsnelheid neemt toe
LED-klok (afb. 5)
Afb. 5
1 Minutenteller
2 Baktijd
3 Einde baktijd
4 Tijd ver
5 Tijd toevoegen
A
1 2 3 4 5
Afb. 3
B
E
A
F
A
C
volgens de dr
functieknop wordt ingedr
geselecteerde functie gedur
Binnen deze tijd kunt u met de instelling beginnen. Vijf seconden
na het loslaten van de functieknop of na het voltooien van de
instelling, geeft het display de tijd weer
wordt ingesteld, begint het onmiddellijk.
De selectie van een functie gaat ver
Geluidssignaal
U hoor
minutenteller is verstreken of als een bakpr
Het signaal duur
u op knop 1.
