ENTRETIEN
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Nettoyage
Parties émaillées
L'intérieur de la porte du four, les parois
latérales, la sole et la plaque à pâtisserie sont
en émail. Nous vous conseillons de les
nettoyer dans une eau savonneuse chaude, ou
éventuellement avec un produit d'entretien tel
que du Cif, et de les rincer à l'eau claire.
Accessoire
Il est possible de commander l’accessoire
suivant: des parois auto-nettoyantes. Ces
parois se nettoient d’elles-mêmes à une
température de 200 °C. Entretien avec chiffon
sec seulement (accessoire numéro ZR 985).
Parties en chrome
Nettoyer les gradins, la grille du four et le
tableau de commande dans une eau
savonneuse chaude ou avec du savon liquide
et les rincer à l'eau claire.
Plastique/verre
Nettoyer la poignée et les boutons dans une
eau savonneuse.
Joint de porte
Nettoyer le joint de porte dans une eau
savonneuse chaude et le rincer à l'eau claire.
Conseil
Pour éviter l'apparition de taches difficiles à
éliminer, nettoyer régulièrement votre four.
Démontage des accessoires
Nous vous conseillons de nettoyer
régulièrement le filtre A de la paroi du fond
(ill. 4) en cas d’utilisation fréquente du four
pour rôtir et griller. Le filtre est facile à
enlever en dévissant la vis de fixation du
dessous. Nettoyer le filtre avec du produit
vaisselle ou au lave-vaisselle.
Pour nettoyer le four à fond, enlever les
glissières en dévissant les écrous ronds B
(ill. 5).
ill. 4
A
ill. 5
A
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APPLICATION
Décongeler
Il est possible de décongeler avec le
ventilateur du four à chaleur tournante.
Enlever les aliments surgelés de leur
emballage et les placer dans un plat. Placer le
plat sur la grille (premier gradin). Mettre le
sélecteur de fonction de four à air chaud
pulsé en position 1 (le ventilateur souffle alors
de l'air froid).
Durée de décongélation de produits surgelés
plat durée en minutes
1000 g de poisson ou
500 g de viande 60 - 90
1000 g de volaille
ou de viande 90 - 120
500 g de saucisses 30 - 50
300 g fruit (fraises) 30 - 45
500 g de tarte 20 - 30
500 g de pain 30 - 40
Les chiffres indiqués dans ce tableau sont donnés à titre
indicatif.
Déshydration
Pour déshydrater des fruits, des légumes et
des épices, les faire chauffer à environ
60-80 °C.
Confit
La manière traditionnelle de confire des fruits,
des légumes et de la viande.
■ Mouiller le couvercle et le joint du bocal à
conserves, les placer sur le bocal à
conserves rempli puis fermer le bocal.
■ Verser 1/2 litre d'eau chaude (environ
80 °C) dans le plat lèchefrite et l'engager
au 1er gradin.
■ Placer le thermostat en
position 150 °C.
