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Function Description
Top Heat + Bottom Heat + Fan
The dish is heated by means of the upper and lower
heating elements in combination with the fan.
The heat circulates around the dish.
This function can be used for baking pastry, for defrosting
and to preserve fruit and vegetables.
Place the baking tray on level 2 or 4.
Suggested temperature: 180 °C.
Preheat for 5 minutes.
2
Bottom Heat + Fan
The dish is heated by the bottom heating element in
combination with the fan.
The heat circulates around the dish.
This function can be used to bake leavened pastry and to
preserve fruit and vegetables.
Place the baking tray on level 2.
Suggested temperature: 180 °C.
2
GentleBake
This feature allows gentle, slow, and even baking that
leaves the food soft and juicy.
It is suitable for roasting meat, cooking fish, and baking
pastry on a single rack.
140 - 220°C
Defrosting
The air circulates with no heating elements activated. Only
the fan will be activated.
This function can be used to slowly thaw frozen food.
Turn the food over after half the defrosting time has
elapsed; stir the food or break up large pieces if these are
frozen together.
Aqua Clean
Only the bottom heating element is activated.
The hot steam dampens the interior of the oven, so you can
clean the oven easily.
Use this function to remove stains and food residues from
the oven.
The Aqua Clean programme takes just 30minutes.
OPERATION
58

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