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Pelgrim OVS 614 Seite 33

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Setting the End time (B)
• In this mode you can define the time the oven should stop
operating (end time). Before setting, make sure the clock is set to
the correct time of day.
Example:
• Current time: 12:00; Period of baking/roasting: 2 hours; End of
baking/roasting: at 18:00 hrs.
1. First set the cooking time (2 hours).
The display automatically indicates the time of day increased for the
selected period of oven operation: 14:00).
2. Now you have to define the selected end of oven operation (18:00).
3. Press the ‘Start/stop’ key (07) to initiate the cooking.
The clock awaits the commencement of cooking operation.
The oven automatically starts operating at the calculated time (at 16:00)
and ceases operation at the pre-selected time (at 18:00).
The display indicates the period of operation. All time functions may be
erased by setting the selected time to “0”.
Cooking step by step (Multiphase cooking)
• This mode allows you to combine three different settings
successively in a single cooking process.
• Choose different settings to cook your food just the way you want it.
1. In the basic ‘Pro’ mode or ‘Steam’ mode select the option ‘Cooking
by Steps’. In the display appears “You are entering STEP cooking
mode”. Confirm by selecting the ‘Check mark’ with the ‘Multi-
function selector’ (04) or cancel by selecting the ‘Cross mark’.
2. Select:
• Step 2
• Step 3
USE
… 33 …

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