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BEDIENING
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De 6-standen bedieningsknop
fig. 7: De 6-standen bedieningsknop
Stand 6
Aan de kook brengen van alle gerechten.
Slinken van bladgroenten. Aanbraden van
vlees. Bakken van biefstuk, vis en aardappelen.
Stand 5
Bakken van flensjes, wentelteefjes en frituren.
Stand 4
Bakken van pannenkoeken, drie in de pan.
Stand 3
Doorbakken van vis en klein vlees.
Doorbraden van groot vlees, uien fruiten.
Stand 2
Doorkoken van gerechten met een kooktijd
van meer 10 minuten. Smoren van groenten.
Ontdooien van diepgevroren bladgroenten.
Stand 1
Vlees stoven, warmhouden van gerechten,
doorkoken van kleine hoeveelheden.
Stand 0 - restwarmte
Op deze stand is het element uitgeschakeld.
Doorkoken van gerechten met een kooktijd
korter dan 10 minuten, nadat het gerecht eerst
op een hogere stand aan de kook is gebracht.
De 12-standen bedieningsknop
fig. 8: De 12-standen bedieningsknop
Stand 12
Aan de kook brengen van alle gerechten.
Slinken van bladgroenten. Aanbraden van
vlees. Bakken van biefstuk, vis en aardappelen.
Stand 11 - 9
Bakken van flensjes, wentelteefjes en frituren.
Stand 8 - 7
Bakken van pannenkoeken, drie in de pan.
Stand 6 - 5
Doorbakken van klein vlees. Doorbraden van
groot vlees, uien fruiten.
Stand 4 - 3
Doorkoken van gerechten met een kooktijd van
meer dan 10 minuten. Smoren van groenten.
Ontdooien van diepgevroren bladgroenten.
Stand 2 - 1
Trekken van bouillon, vlees stoven, warm-
houden van gerechten, doorkoken van kleine
hoeveelheden.
Stand 0 - restwarmte
Doorkoken van gerechten met een kooktijd
korter dan 10 minuten, nadat het gerecht eerst
op een hogere stand aan de kook is gebracht.
Het gerecht gaart na op de restwarmte van de
kookplaat.
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