71520

Pelgrim PF 6040 Seite 10

10
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/64
Nächste Seite
Aanwijzingen voor gebruik, opstelling en aansluiting
10
Tabel voor bakken van gebak
Soort gebak Richel
(van onderaf)
Temp.
(in °C)
Richel
(van onderaf)
Temp.
(in °C)
Baktijd
(in min.)
Zoet gebak
Marmercake, tulband
2 160-170
2 150-160 55-70
Rechthoekige cake
2 160-170
2 150-160 60-70
Cake in springvorm 2 160-170
2 150-160
45-60
Kaastaart in springvorm
2 170-180
3 150-160 60-80
Vruchtentaart, zandtaartdeeg 2 180-190
3 160-170
50-70
Vruchtentaart met garnering 2 170-180
3 160-170
60-70
Biscuittaart*
2 170-180
2 150-160 30-40
Taart met strooisel 3 180-190
3 160-170
25-35
Vruchtentaart, roerbeslag 3 170-180
3 150-160
50-70
Pruimencake 3 180-200
3 150-160
30-50
Biscuitrollade* 3 180-190
3 160-170
15-25
Gebak van roerbeslag 3 160-170
3 150-160
25-35
Broodvlecht, krans 2 180-200
3 160-170
35-50
Kerststol 2 170-180
3 150-160
45-70
Appelstrudel 2 180-200
3 170-180
40-60
Gevulde bollen 2 170-180
3 150-160
40-60
Hartig gebak
Quiche 2 180-190
3 170-180
45-60
Pizza* 2 210-230
3 190-210
30-45
Brood
2 190-210
3 170-180 50-60
Broodjes*
2 200-220
3 180-190 30-40
Klein gebak en koekjes
Koekjes van zandtaartdeeg 3 170-180
3 150-160
15-25
Spritskoekjes 3 170-180
3 150-160
20-30
Koekjes van gistdeeg 3 180-200
3 170-180
20-35
Koekjes van bladerdeeg 3 190-200
3 170-180
20-30
Soesjes 3 180-190
3 180-190
25-45
Diepvriesgebak
Appel-, kwarkstrudel 2 180-200
3 170-180
50-70
Kwarktaart 2 180-190
3 160-170
65-85
Pizza 2 200-220
3 170-180
20-30
Ovenfrites * 2 200-220
3 170-180
20-35
Ovenkroketten 2 200-220
3 170-180
20-35
Het braden van vlees
Voor het braden van vlees kunt u de boven/onderverwarming
of heteluchtverwarming gebruiken.
Welke verwarmingsmethode de beste is voor een bepaalde
schaal is vetgedrukt in de tabel voor het braden van vlees
aangegeven.
Verwijder het vetfilter altijd uit de oven bij het bakken!
Raadgevingen in verband met het serviesgoed
• U kunt een serviesgoed van email, vuurvast glas, aardewerk
of gietijzer gebruiken.
• Roestvrijstalen bakblikken zijn niet geschikt omdat ze zeer
sterk warmte weerkaatsen.
• Wanneer u het vlees afdekt, blijft het sappiger en blijft de
oven schoon.
• In een niet afgedekte schaal wordt het vlees sneller bruin.
Braad grote stukken vlees op het rooster en plaats het diepe
bakblik er onder om het druipende vet op te vangen.
Waarschuwingen voor het braden van vlees
• In de tabel voor het braden van vlees vindt u gegevens
omtrent de temperatuur, de stand en de baktijd. Omdat de
baktijden sterk afhangen van het soort, het gewicht en de
kwaliteit van het vlees, kunnen afwijkingen optreden.
• Het braden van vlees, gevogelte en vis is pas economisch
bij hoeveelheden van meer
dan 1 kg.
• Bij het bakken moet zoveel vocht worden toegevoegd, dat
het vet en het sap van het vlees niet verbranden. Dit
betekent dat bij langere braadtijden het vlees meerdere
malen moet worden gecontroleerd en er vocht moet worden
toegevoegd.
• Na verloop van de helft van de braadtijd moet u het vlees
keren, vooral bij braden in de braadslede. Het is daarom het
beste het vlees eerst met de bovenkant naar beneden te
braden.
• Bij het braden van grote stukken vlees kan veel damp
ontstaan en op de ovendeur condenseren. Dit is een
natuurlijk verschijnsel en heeft geen invloed op de werking
van het apparaat. Veeg na het braden de deur en de glazen
ruit droog.
• Wanneer u op het rooster braadt, plaats er dan het diepe
bakblik onder om het sap uit het vlees op te vangen. U kunt
het rooster en het bakblik op de telescopische geleiders
plaatsen of in de richels van het rekje van de oven schuiven.
• Laat gerechten niet in een gesloten oven afkoelen. Zo
vermijdt u condens.
… 10 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Pelgrim PF 6040 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Pelgrim PF 6040

Pelgrim PF 6040 Bedienungsanleitung - Holländisch - 2 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info