52569

Pelgrim pf6039 Seite 7

7
Zoom out
Zoom in
Vorherige Seite
1/17
Nächste Seite
183337
Aanwijzingen voor gebruik, opstelling en aansluiting
9
Raadgevingen voor het bakken van gebak
Is het gebak door en door gaar?
Prik met een houten stokje in het hoogste gedeelte. Wanneer
er geen deeg op het stokje achterblijft, is het gebak gaar. U
kunt de oven uitschakelen en de nawarmte benutten.
Het gebak is ingezakt
Controleer het recept. Gebruik minder vloeistof de volgende
keer. Neem de tijd voor het mixen in acht, vooral bij het gebruik
van keukenmachines.
Het gebak is te licht aan de onderkant
Gebruik de volgende keer een donkere bakvorm voor het
bakken en plaats het gebak één richel lager of schakel tegen
het einde van het bakken de onderverwarming aan.
Gebak met een vochtige vulling, bijvoorbeeld kwarktaart,
is niet helemaal gaar.
Verlaag de volgende keer de temperatuur en verleng de
baktijd.
Waarschuwingen bij de tabel voor het bakken van
gebak:
• De temperatuur is in intervallen aangegeven. Stel eerst de
lagere temperatuur in en als het gebak niet bruin genoeg
wordt, verhoog de temperatuur dan de volgende keer.
• De baktijden zijn bij benadering aangegeven en kunnen
onder verschillende omstandigheden afwijken.
• De vetgedrukte gegevens vermelden de bestee
verwarmingsmethode voor het soort gebak.
• Het sterretje * betekent dat u de oven moet voorverwarmen.
Tabel voor bakken van gebak
Soort gebak Richel
(van onderaf)
Temp.
(in °C)
Baktijd
(in min.)
Zoet gebak
Marmercake, tulband
2 160-170
55-70
Rechthoekige cake
2 160-170
60-70
Cake in springvorm 2 160-170 45-60
Kaastaart in springvorm
2 170-180
60-80
Vruchtentaart, zandtaartdeeg 2 180-190 50-70
Vruchtentaart met garnering 2 170-180 60-70
Biscuittaart*
2 170-180
30-40
Taart met strooisel 3 180-190 25-35
Vruchtentaart, roerbeslag 3 170-180 50-70
Pruimencake 3 180-200 30-50
Biscuitrollade* 3 180-190 15-25
Gebak van roerbeslag 3 160-170 25-35
Broodvlecht, krans 2 180-200 35-50
Kerststol 2 170-180 45-70
Appelstrudel 2 180-200 40-60
Gevulde bollen 2 170-180 40-60
Hartig gebak
Quiche 2 180-190 45-60
Pizza* 2 210-230 30-45
Brood
2 190-210
50-60
Broodjes*
2 200-220
30-40
Klein gebak en koekjes
Koekjes van zandtaartdeeg 3 170-180 15-25
Spritskoekjes 3 170-180 20-30
Koekjes van gistdeeg 3 180-200 20-35
Koekjes van bladerdeeg 3 190-200 20-30
Soesjes 3 180-190 25-45
Diepvriesgebak
Appel-, kwarkstrudel 2 180-200 50-70
Kwarktaart 2 180-190 65-85
Pizza 2 200-220 20-30
Ovenfrites * 2 200-220 20-35
Ovenkroketten 2 200-220 20-35
Het braden van vlees
Voor het braden van vlees kunt u de boven/onderverwarming
of heteluchtverwarming gebruiken.
Welke verwarmingsmethode de beste is voor een bepaalde
schaal is vetgedrukt in de tabel voor het braden van vlees
aangegeven.
Verwijder het vetfilter altijd uit de oven bij het bakken!
Raadgevingen in verband met het serviesgoed
• U kunt een serviesgoed van email, vuurvast glas, aardewerk
of gietijzer gebruiken.
• Roestvrijstalen bakblikken zijn niet geschikt omdat ze zeer
sterk warmte weerkaatsen.
• Wanneer u het vlees afdekt, blijft het sappiger en blijft de
oven schoon.
• In een niet afgedekte schaal wordt het vlees sneller bruin.
Braad grote stukken vlees op het rooster en plaats het diepe
bakblik er onder om het druipende vet op te vangen.
Waarschuwingen voor het braden van vlees
• In de tabel voor het braden van vlees vindt u gegevens
omtrent de temperatuur, de stand en de baktijd. Omdat de
baktijden sterk afhangen van het soort, het gewicht en de
kwaliteit van het vlees, kunnen afwijkingen optreden.
Het braden van vlees, gevogelte en vis is pas economisch
bij hoeveelheden van meer dan 1 kg.
• Bij het bakken moet zoveel vocht worden toegevoegd, dat
het vet en het sap van het vlees niet verbranden. Dit
… 7 …

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Forenregeln

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Art des Missbrauchs:

Zum Beispiel antisemitische Inhalte, rassistische Inhalte oder Material, das zu einer Gewalttat führen könnte.

Beispielsweise eine Kreditkartennummer, persönliche Identifikationsnummer oder unveröffentlichte Privatadresse. Beachten Sie, dass E-Mail-Adressen und der vollständige Name nicht als private Informationen angesehen werden.

Forenregeln

Um zu sinnvolle Fragen zu kommen halten Sie sich bitte an folgende Spielregeln:

Neu registrieren

Registrieren auf E - Mails für Pelgrim pf6039 wenn:


Sie erhalten eine E-Mail, um sich für eine oder beide Optionen anzumelden.


Andere Handbücher von Pelgrim pf6039

Pelgrim pf6039 Bedienungsanleitung - Holländisch - 30 seiten

Pelgrim pf6039 Bedienungsanleitung - Holländisch - 17 seiten


Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Wenn Sie innerhalb von 15 Minuten keine E-Mail mit dem Handbuch erhalten haben, kann es sein, dass Sie eine falsche E-Mail-Adresse eingegeben haben oder dass Ihr ISP eine maximale Größe eingestellt hat, um E-Mails zu erhalten, die kleiner als die Größe des Handbuchs sind.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Möchten Sie eine E-Mail erhalten, wenn neue Antworten und Fragen veröffentlicht werden? Geben Sie bitte Ihre Email-Adresse ein.



Info