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GEBRUIK
Gaskookplaat gebruiken
Ontsteken en instellen
Een symbool bij de bedieningsknop geeft aan welke brander wordt
bediend.
Aansteken met vonkontsteking
1. Druk de bedieningsknop in en draai hem linksom naar vol-open
stand.
2. De brander ontsteekt.
De bedieningsknop moet ongeveer 5 seconden ingedrukt gehouden
worden in verband met de vlambeveiliging.
Ontsteekt de brander niet, controleer dan of:
de branderdop goed op de brander ligt;
de brander/bougie schoon en droog is.
Elke brander kan traploos worden geregeld tussen vol- en kleinstand.
Optimaal gebruik
Zorg er altijd voor dat de vlammen onder de pan blijven. Als
vlammen om de pan heen spelen gaat veel energie verloren.
Bovendien kunnen de handgrepen dan te heet worden.
Roer)bakken, doorkoken van grote hoeveelheden en frituren kunt u
(indien van toepassing) het beste doen op de sterk-, supersterk- of
wokbrander. Sau zen berei den, sudderen en door ko ken kunt u het
beste doen op de sudderbrander. Op de vol-open stand is deze
bran der groot genoeg voor het door ko ken. Gebruik voor alle andere
gerechten de normaalbranders.
Kook met het deksel op de pan. U bespaart dan tot 50% energie.
Gebruik pannen met een vlakke, schone en droge bodem. Pannen
met een vlakke bodem staan stabiel en pannen met een schone
bodem dragen de warmte beter over naar het gerecht.
Wokbrander (afhankelijk van model)
Met de wokbrander kunt u gerechten op een zeer hoge temperatuur
bereiden.
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