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COMMANDE
Allumage
Allumage piézo-électrique
Appuyez sur le bouton du brûleur et tournez
vers la gauche pour le mettre en position
optimale. Continuez à appuyer. Des étinchelles
parviennent au brûleur qui s’allume de lui-
même. La flamme peut être réglée
progressivement de la position forte à la
position faible. Si après plusieurs tentatives, le
brûleur ne s'allume pas, contrôlez la position
correcte du capuchon du brûleur.
Casseroles
Diamètres de casserole recommandés:
Pour le brûleur wok, 28-34 cm au minimum;
Pour le brûleur rapide, 22-26 cm au minimum;
Pour le brûleur semi-rapide, 16-20 cm au
minimum;
Pour le brûleur pour poissons, un plat ovale.
Grille pour wok
Vous utiliserez la grille pour wok (fig. 5) pour
les casseroles au fond bombé.
fig. 5
Incorrect :
Une grande quantité
de chaleur se dégage
le long de la
casserole.
Correct :
La chaleur est répartie
de manière régulière
sur la surface
inférieure de la
casserole.
Conseil
Mettez le couvercle sur la casserole et vous
économiserez ainsi jusqu’à 50% d’énergie.
Les casseroles propres diffusent mieux la
chaleur.
fig. 6
fig. 7
