Bedienungsanleitung Petra KM42 (Seite 32 von 38) (Englisch, Französisch)

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ne reste visible au niveau de la poignée (30).

10 Mettez l'unité de mousse de lait professionnel

complète (24) par le bas jusqu'à ce qu'elle s'enga-

ge sur l'échappement de vapeur (22). Vous pouvez

le reconnaître facilement à la douille de vapeur

rouge (23).

Mousse de lait

12 Faites descendre le tuyau (25) dans un récipient

à lait (31) d´une hauteur maximum de 14 cm. Placez-

le plus près possible de l´appareil afin que le tuyau

atteigne le fond du récipient.

Attention risque de brûlure! Le procédé de

mousse s´utilise avec de la vapeur chaude. N´utilisez

l´appareil uniquement si l´unité de mousse de lait (24)

est correctement installée et si un récipient se trouve

sous la buse (28).

Veuillez vérifier que le récipient de lait (31) est

toujours assez rempli de lait froid. S´il se vide pen-

dant l´opération, le lait éclabousse et de la vapeur

chaude sort de la buse (28).

1.Placez une tasse d´une hauteur maximale de 9 cm

sous la buse (28).

2.Allumez l´appareil avec la touche marche/arrêt

(10). Le levier pivotant (5) doit être sur .

3.Dès que la touche marche/arrêt (12) passe au

vert, placez le levier pivotant (5) sur . La touche

marche/arrêt (10) passe au bleu. Attendez que

la touche marche/arrêt (12) repasse du rouge

au vert. L´appareil est prêt à l´utilisation.

Attention risque de brûlure! Lors de la prépara-

tion, des restes d´eau et de vapeur chaude peuvent

sortir de la buse (28).

4.Réglez la quantité souhaitée de lait moussant au

bouton (11). Les symboles pour les tasses vous

permettent de mieux vous orienter.

5.Au départ appuyez brièvement sur la touche mar-

che/arrêt (12) au vert. Vous pouvez arrêter

l´opération à tout moment en actionnant de nou-

veau la touche.

Faites attention à ce que l´écoulement de la mous-

se de lait ne s´arrête pas aussitôt. Un laps de temps

s´écoule jusqu´à ce que la pression diminue.

N´enlevez pas la tasse pendant ce laps de temps.

6.Avant de retirer la tasse, placez le levier pivotant

(5) sur .

7.Laissez pauser le lait moussé une minute, afin que

la mousse de lait puisse s'écouler.

Entretien de l´unité de mousse de lait

professionnelle

Pour garantir une fonction fiable à long terme de

l´unité de mousse de lait (24) veuillez respecter les

remarques suivantes:

• Nettoyez l´unité de mousse de lait professionnelle

aussitôt après emploi si vous ne devez pas l´utiliser

prochainement.

• Nettoyez-la quotidiennement après chaque opérati-

on de mousse pour obtenir une mousse de lait

impeccable.

A l´adaptateur du tuyau (26) se trouve le canal

d´air (29), grâce auquel de l´air est apporté au lait

pour obtenir la mousse de lait. Prenez soin de bien le

nettoyer. Une mauvaise qualité de mousse de lait est

souvent causée par une obturation ou un endomma-

gement du canal d´air (29).

Lavage après utilisation

1.Plongez le tuyau (25) dans une tasse remplie d´eau

froide. Placez une autre tasse sous la buse (28).

2.Faites pivoter le levier (5) sur et attendez que la

touche marche/arrêt passe du rouge au vert.

3.Actionnez le bouton (11) sur .

4.Appuyez brièvement sur la touche marche/arrêt

(12) clignotant au vert. Pendant l´opération, faites

bouger l´adaptateur du tuyau (26) dans le mélan-

geur (27).

5.Après le nettoyage, placez de nouveau le levier (5)

sur .

Nettoyage après dernière utilisation

1. 10 Enlevez l´unité de mousse de lait profes-

sionnelle (24) de l´évacuation de vapeur (22) ainsi

que tous les composants.

2.Vous pouvez enlever tous les résidus avec de

l´eau savonneuse et une brosse souple ou vous

pouvez mettre tous les composants au lave-vais-

selle. Veillez à ne perdre aucune pièce.

3.Après le séchage, remontez les pièces, comme

décrit en haut dans la section „Unité de mousse de

lait professionnelle”.

Si vous respectez les remarques ci-dessus, vous

obtiendrez 1/3 de mousse dans le lait.

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Petra KM42 Seite 32

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