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Recept van facebook groep Philips Airfryer bak avonturen
Ik bak alleen maar kleine taartjes omdat ik dat veel praktischer vindt. Je
maakt meerdere taartjes en vriest die ongebakken in de springvorm met
wat folie er omheen. Zo kan je elke keer weer als je bezoek krijgt naar de
diepvries gaan, je haalt de folie eraf en bak de taart vers af. Zo heb je niet
telkens veel over als je een grote taart bakt en weer die lekkere geur in je
keuken.
Afdekken
Als de taart, quiche te donker wordt zet de temperatuur wat lager en de tijd
verleng je. Aluminiumfolie erover doen helpt ook tegen het donker kleuren.
Let op dat het goed vastzit, of verzwaren en dat het niet tegen het
verwarmingselement komt of waait.
Gebruik paneermeel
Ik zie op veel Airfryer websites dat mensen de paneermeel bakken in een
koekenpan in vet en daar vervolgens hun schnitzels mee paneren. Dit is
totaal niet nodig omdat dan de bedoeling het vetarm koken van de Airfryer
totaal weg is. De beste tip die ik kan geven koop bij een toko een zak
Panko (japans paneermeel) Dit is paneermeel die veel grover van structuur
is en spray deze in met wat neutrale Arachide olie. Dan heb je een perfekt
egale goudbruine schnitzel in je Airfryer liggen met veel minder gebruik
van boter.
Het roken van de Airfryer
De rook uit de Avance Airfryer komt omdat deze een grotere ventilator
heeft als de kleinere tragere modellen. Veel mensen denken dat de Airfryer
blaast maar deze zuigt de
lucht naar boven. Door
deze grotere ventilator is
het ook de krachtigste
consumenten Airfryer die
bestaat. Je kan dit
rookprobleem wat alleen
gebeurt bij zeer vette
vleessoorten heel
makkelijk oplossen door
alluminium folie onder on
de bak te drukken. Zie
foto!
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philips-airfryer

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  • Airfryer xl habe ich seit2wochen würde gerne wissen woher ich sehen kann ob es vorgeheizt ist wo zu Stern nötig ist Eingereicht am 26-1-2018 13:52

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