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Étape 3 :
Plats plus
diciles à mâcher
La troisième étape de la diversication alimentaire (à partir de 9 à 12 mois)
consiste à faire découvrir davantage de saveurs à votre bébé et à passer à des
plats aux textures diérentes. Les aliments ne sont pas forcément mis en purée,
ils peuvent être hachés, écras ou émincés. En termes de développement, votre
bé devrait commencer à reconnaître les aliments en les voyant et à les associer
à leur goût. Les enfants plus âgés, en général autour de 2 ans, rejettent souvent
des aliments nouveaux ou déjà acceptés auparavant, et vous aidez donc votre
bé en lui servant une grande variété d’aliments
à cette étape. Nous vous conseillons également de
faire participer votre bébé aux repas de famille, car
les enfants apprennent à manger des aliments en
voyant dautres personnes les manger. Installez-le
à table pendant que le reste de la famille mange
et organisez l’heure de vos repas en fonction de
votre famille, en particulier de vos enfants. Dès
que possible, encouragez-le à manger tout seul,
me s’il fait des bêtises. Les repas sont des
moments qui lui permettent d’apprendre et il doit
les apprécier. En apprenant à manger seul, il établira
une relation saine avec la nourriture et s’impliquera
plus activement. En termes d’aliments, essayez
de lui donner davantage d’aliments diérents et
commencez à introduire des aliments à manger avec
les doigts ayant une consistance diérente, tels que
des bâtons de fruits et de légumes crus. Continuez
de l’allaiter ou de lui donner du lait maternisé, à
raison de deux ou trois fois par jour. Vous pouvez
également lui donner de l’eau bouillie refroidie si
cessaire. C’est également un bon moment pour
commencer à cesser d’utiliser des biberons et à
introduire une tasse d’apprentissage.
Les estomacs des bébés étant assez petits, ils se
remplissent facilement. Évitez donc de lui donner
des aliments riches en bres, tels que du pain
complet, car ils rempliront son estomac en ne
laissant que peu de place aux aliments nutritifs qui
lui donneront l’énergie nécessaire à sa croissance.
Les lipides jouent également un rôle important dans
la production d’énergie et contiennent des vitamines
essentielles telles que la vitamine A. Nous vous
conseillons donc de ne pas donner de lait écrémé,
de fromage ou de yaourt allégé à votre bébé jusqu’à
l’âge de 2 ans.
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