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Inhoud
Snelle en eenvoudige voedzame recepten voor uw baby 131
Fase 1: eerste hapjes 137
Prachtige puree van aardappel en broccoli 142
Appelmoes 144
Banaan met avocado 144
Zonnige pompoen 144
Fase 2: zachte stukjes 146
Hemelse groenten 150
Vleesschotel 153
Zalm, courgette en zoete aardappel 153
Snelle erwtenpuree 153
Dessert met perzik en pruim 154
De zoete kant van kip en appel 155
Fase 3: stukjes om op te kauwen 156
Kikkererwten met noedels 160
Kabeljauw en aardappel 162
Mijn eerste muesli 163
Fase 4: vanaf het eerste jaar 164
De zoete kant van paprika 168
Heerlijke broccoli 170
Zonnige asperges 171
n
Wanneer u uw baby voor het eerst
aan vast voedsel wilt laten wennen,
is het heel normaal als u dat nogal
verwarrend vindt. De enorme
hoeveelheid beschikbare informatie
kan overweldigend zijn, vooral als
dit uw eerste kindje is. Soms spugen
baby’s het eten dat voor hen is
klaargemaakt uit omdat ze uiteraard
nog niet kunnen zeggen wat ze wel
en niet willen eten. Dit kan een hele
opgave zijn voor ouders die met
hun baby van de borst of es op
vast voedsel over willen gaan. Wees
gerust, werk met de behoeften van
uw kindje mee en bied verschillende
voedzame maaltijden aan waarmee
uw kindje gezond en gelukkig
kan opgroeien.
Wij hebben dit boekje samen met
voedingsdeskundige Dr. Emma
Williams samengesteld. Het biedt
professioneel advies over het
afbouwen van es- of borstvoeding
en over hoe u moeiteloos voedzame
maaltijden voor uw baby kunt
bereiden zodat u meer plezier beleeft
aan de gezinsmaaltijd.
Advies van een
deskundige
Dr. Emma Williams is een
geregistreerd diëtiste met een
PhD in de Menselijke Voeding.
Dr. Williams is gespecialiseerd
in groei en voeding tijdens de
kindertijd. Als klinisch onderzoeker
op de pediatrische afdeling van
een kinderziekenhuis onderzocht
zij de groei en voedselopname
van zeer jonge kinderen (0-3
jaar) met groeiproblemen en
gaf voedingsadviezen aan hun
ouders. Tijdens de periode als
voedingswetenschapper bij de British
Nutrition Foundation gaf zij deskundig
voedingsadvies op het gebied van het
afbouwen van es- en borstvoeding,
analyseerde en controleerde
ze de voedingswaarde van
bijvoedingsrecepten en ontwikkelde
ze maaltijdplannen voor zeer jonge
Snelle en eenvoudige
voedzame recepten
voor uw baby
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