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- Prima os botões da
pega para a fixar ao
cesto de fritar (fig. 13.
Verifique se os dois
encaixes da pega
ficam bem presos nos
respectivos suportes
do cesto de fritar
(fig. 14).
- Prima os botões da
pega para a colocar
em posição de funcionamento (fig. 15).
- Verifique se os dois encaixes da pega ficam
bem presos nos respectivos suportes do cesto
de fritar (fig. 16).
- Encha a cuba com óleo, gordura líquida ou
gordura sólida já derretida até à linha
indicadora mais alta (fig. 17):
2 ,5 litros para o modelo HD 4219
3,5 litros para o modelo HD 4220.
• Nunca misture dois tipos diferentes de óleo
e/ou gordura.
• O cabo de alimentação não deve ficar em
contacto com superfícies quentes nem
pendurado para fora
da mesa de trabalho.
- Introduza a ficha na
tomada de corrente.
- Coloque o selector da
temperatura na
posição mais
adequada para o tipo
de alimento que vai
fritar (fig. 18). Consulte
a tabela.
- Depois da lâmpada
piloto se apagar pela
segunda vez
(passados 10 a 15
minutos), o
óleo/gordura estará à
temperatura
adequada.
- Abra a tampa e, com
cuidado, levante o
cesto de fritar para fora da fritadeira (fig. 19).
- Coloque os alimentos
dentro do cesto de
fritar (fig. 20).
- Baixe o cesto para
dentro da fritadeira
(fig. 21).
Certifique-se que o
cesto fica fixo na
posição mais baixa
(isto é, na posição
para fritar).
- Depois de colocar o cesto na fritadeira,
mantenha a tampa fechada enquanto cozinha.
• Para obter melhores resultados, aconselha-se
a abrir a tampa, levantar o cesto e sacudi-lo
algumas vezes durante o processo de fritura
(fig. 22). Quando levantar a tampa tenha
cuidado com o vapor que sai.
Quando utilizar gord-
ura sólida
Pedaços de gordura
sólida nova
- Derreta o(s) pedaço(s)
da gordura nova numa
frigideira à parte, em
lume brando (fig. 23):
2 kg para o modelo HD 4219
3 kg para o modelo HD 4220.
Precaução: Nunca desvie a sua atenção da
frigideira.
Mantenha as crianças afastadas.
- Logo que a gordura tiver derretido, apague o
lume.
- Coloque a fritadeira sobre o lava-loiça.
