Generel beskrivelse (se fig. 1 på side 3).
A Grillsten (type HD 4421 og HD 4423)
B Grillpande (type HD 4422 og HD 4423)
C Varmelegeme
D Underste plade
E Tænd/sluk-kontakt
O = slukket; I = tændt.
F Lys
G Stegepander
H Ledningsopbevaring
Grillstegning på grillstenen eller grillpanden.
Generelt.
- Før grillningen begyndes, hældes lidt
vegetabilsk olie på grillstenen eller grillpanden
(fig. 2).
- Både grillstenen og grillpanden er velegnet til
tilberedning af al slags mørt kød og fisk (gamba,
laks) og grillning af grønsager og frugt som
f.eks. aubergine, courgetter, paprika, tomater,
løg, champignon, ananas, æbler og bananer.
Grillen er derimod ikke velegnet til tilberedning
af paneret kød eller fisk.
- Det bedste resultat opnås, hvis man ikke lægger
for mange ingredienser på stenen eller panden
ad gangen.
- Sørg for at kød m.m. er mest mulig fri for væde,
inden det grilles. Dup eventuelt med lidt
køkkenrulle.
- Kom ikke salt på kød eller fisk inden
tilberedningen, da der derved trækker for meget
saft ud under stegningen.
- For at undgå, at kød eller fisk brænder fast på
grillstenen eller grillpanden, svitses lidt
fedstof/olie på sten eller pande et stykke tid, før
den skal anvendes.
- Dette tilrådes især, hvis De skal grille bøffer, da
grillstenen eller grillpanden skal være meget
varm, inden grillningen påbegyndes.
- Hvor gennemstegt kødet bliver afhænger af
kødtype, tilberedningstid samt kødets
temperatur og tykkelse.
- Både grillsten og grillpande er velegnet til brug i
køkkenet ved tilberedning af almindelig mad.
19
Vigtigt.
• Læs brugsanvisningen grundigt igennem og kig på illustrationerne, før apparatet tages i
brug.
• Før der sluttes strøm til apparatet kontrolleres det, at spændingsangivelsen i bunden af
apparatet svarer til den lokale netspænding.
• Hvis det er nødvendigt at bruge et forlængerkabel, skal dette være beregnet til mindst 10 A.
• Rul netledningen (og eventuel forlængerledning) helt ud, før der tændes for apparatet.
• Sørg for, at netledningen aldrig kommer i berøring med den varme grillpande, grillstenen
og/eller de små varme pander.
• Hold øje med børn, specielt når apparatet er varmt.
• Pas på sprøjt og stænk, når der grilles saftigt og fedtholdigt kød. Prik altid hul i pølser
o.lign., inden de grilles.
• Træk altid stikket ud af stikkontakten og lad grillapparatet køle af før rengøring.
• Nedsænk aldrig apparatet i vand. Det kan rengøres med en fugtig klud.
• Undgå at beskadige slip-let belægningerne i de små pander (kun type HD 4422 og HD 4423)
og på grillpanden. Brug aldrig metalgenstande (knive, køkkenredskaber) eller polér- og
skuremidler, ståluld eller andre skrappe midler til rengøring. Skær altid kød o.lign. ud på et
skærebrædt.
• Efterlad aldrig tomme pander i apparatet, så længe det er tændt.
• Første gang, apparatet anvendes, kan der komme lidt røg og lugt fra det. Dette er helt
normalt.
• Grillsten (kun type HD 4421 og HD 4423):
- Undgå at ridse stenen. Skær aldrig kød o.lign. ud på grillstenen.
- Rengør kun grillstenen som beskrevet i afsnittet “Rengøring”.
- Grillstenen udvider sig, når den bliver varm. Der kan derved dannes smårevner i stenen.
Dette er helt naturligt og forringer ikke grillstenens funktion. Af samme grund omfattes
sådanne revnedannelser ikke af apparatets garantibestemmelser.
Dansk
