15
Welke temperatuur? Hoe lang? Welke stand?
In de tabel vindt u een aantal gerechten die u met
de Contact Grill kunt bereiden.
Daarbij wordt aangegeven welke temperatuur u
kunt kiezen, hoe lang het grillen duurt en in
welke positie het apparaat wordt gezet.
De tijd die nodig is voor het vóórverwarmen van
het apparaat is niet opgenomen in de opgegeven
grilltijd.
Tijdens het grillen zal het temperatuur-
controlelampje nu en dan gaan branden. Dit
betekent dat de Contact Grill de ingestelde
werktemperatuur vasthoudt. U kunt gewoon
doorgaan met grillen.
De grilltijd en de temperatuur kunt u aanpassen
aan uw smaak. Verder zijn ze afhankelijk van de
soort, dikte en begintemperatuur van het vlees (of
ander voedsel).
Zie behalve deze tabel ook de aanwijzingen op
het apparaat.
stand van de grill
gerechten
Vis (kleine stukjes)
Braadworst
Halve haan
Hamburger (bevroren,
voorgebakken)
Lamskotelet
Vlees met korte baktijd
(zoals biefstuk van de
haas, lende, entrecôte)
Mix grill (kleine stukjes)
Open toast
Ananasschijven
Shashlick
Toasted sandwich
(tosti)
Forel
Kalkoen / kipfillet
(250 g)
Warmhouden
Ontdooien
grilltijd
(minuten)
4-6
8-10
20-25
6-8
4-6
afhankelijk van de
dikte van het
vlees en uw
persoonlijke
voorkeur
8-10
5-6
4-5
8-10
3-4
8-10
6-8
--
--
stand van de
temperatuurknop
4
4-5
4-5
4-5
4-5
5
5
5
4-5
5
4-5
4
4-5
2-3
2-3
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Tip:
Bij het grillen van satéh, kip en varkensvlees en
lamsvlees, eerst het vlees fel dichtschroeien op
hoge temperatuur (5).
Dan de temperatuurregelaar eventueel 1 stand
terugzetten en het vlees goed gaar laten worden.
