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Que temperatura? Quanto tempo? Em que
posição?
O quadro abaixo apresenta alguns pratos que
poderão ser preparados no seu Contact Grill.
Nele se indicam a temperatura a utilizar, o
tempo de confecção dos alimentos e a posição
mais adequada da grelha.
O tempo de pré-aquecimento não está incluído
nos tempos indicados.
Durante a confecção, a lâmpada piloto da
temperatura acende-se de tempos a tempos. Isso
significa que o Grelhador atingiu uma temperatura
estável. Pode continuar a grelhar.
Os tempos e as temperaturas podem ser
adaptados ao seu gosto pessoal.
Além disso, a preparação depende do tipo de
alimentos (carne, p.ex.), da sua espessura e da
sua temperatura original.
Consulte as indicações do seu Contact Grill.
Posição
Tipo de alimento
Peixe (postas
pequenas)
Salsichas alemãs
Meio frango
Hamburger (congelado
e já cozinhado)
Costeletas de borrego
Carne com tempos de
cozedura curtos (p.ex.:
febras, lombo ou
entrecosto)
Grelhado misto
(pedaços pequenos)
Tostas abertas
Ananás (fatias)
Espetadas
Sandes tostadas
(tostas)
Trutas
Filetes de perú / frango
(250 g)
Manter os pratos
quentes
Descongelar
Tempo de
confecção
(minutos)
4-6
8-10
20-25
6-8
4-6
dependendo da
espessura da
carne e do seu
gosto pessoal
8-10
5-6
4-5
8-10
3-4
8-10
6-8
--
--
Posição do selector
de temperatura
4
4-5
4-5
4-5
4-5
5
5
5
4-5
5
4-5
4
4-5
2-3
2-3
•
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Sugestão:
Quando preparar frango ou carne de porco,
grelhe primeiro e por breves instantes a uma
temperatura elevada (5).
Em seguida, poderá baixar a temperatura para
deixar passar bem a carne.
