37
- Dzbanek powoli obni†aç, a† us¬yszycie
Paµstwo wysoki, syczåcy d”wi∑k (rys. 17). W
tej pozycji dysza parowa lekko dotyka
powierzchni mleka i wytwarza delikatnå, trwa¬å
pian∑.
- Po wytworzeniu odpowiedniej ilo∂ci piany,
pokr∑t¬o ustawiç w pozycji O (rys. 18).
- Odstawiç dzbanek z mlekiem.
- Dysz∑ parowå wytrzeç wilgotnå ∂ciereczkå.
ƒciereczk∑ trzymaç pod wylotem dyszy.
Pokr∑t¬o ponownie ustawiç w pozycji s
“wytwarzanie pary” i przez 1 - 2 sekundy
przepu∂ciç par∑.
- Pokr∑t¬o ustawiç w
pozycji k do parzenia
espresso (rys. 19).
- Wedle upodobaµ,
dodaç mleka i cukru.
- Na espresso po¬o†yç
jednå lub dwie ¬y†ki
piany z mleka.
- Ca¬o∂ç mo†na
posypaç niewielkå
ilo∂ciå kakao lub
zmielonym cynamonem.
Po u†yciu
- Wy¬åczyç urzådzenie wy¬åcznikiem (rys. 14).
- Ostro†nie sprawdziç, czy urzådzenie nie jest
jeszcze pod ci∂nieniem; w tym celu pokr∑t¬o )
ustawiç w pozycji s - wytwarzanie pary i
pozwoliç uciec resztkom pary.
Nast∑pnie pokr∑t¬o ustawiç w pozycji O.
- Odkr∑ciç uchwyt filtra
(rys. 20).
- Klamr∑ filtra
przesunåç do przodu
(rys. 21).
- Wyrzuciç fusy, ca¬y
czas trzymajåc
klamr∑. Klamra
przytrzymuje filtr w
uchwycie (rys. 22).
- Po zakoµczeniu czyszczenia, klamr∑ ponownie
przesunåç do ty¬u (rys. 23); filtr przechowywaç
nie podŒczony do ekspresu (rys. 24).
Wskazøwki
• U†ywaç tylko prawdziwej, ∂wie†o zmielonej
kawy espresso.
- Metodå prøb i b¬∑døw wybierzcie Paµstwo ten
gatunek kawy, ktøry b∑dzie Wam najlepiej
smakowa¬.
• Kaw∑ przechowywaç w hermetycznym
pojemniku w ch¬odnym i suchym miejscu;
chroniç przed dzia¬aniem promieni
s¬onecznych!
- Ewentualnie stosowaç si∑ do wskazøwek
producenta.
• Od czasu do czasu wstrzåsnåç pude¬kiem z
kawå i wymieszaç jå (mniejsze ziarenka ¬atwo
osadzajå si∑ na spodzie). Poprzez wstrzåsanie
zapewnia si∑ røwnomierne wymieszanie
ziarenek kawy.
• Prawdziwa kawa espresso jest specjalnie
mielona (jest bardziej mia¬ka ni† kawa
przeznaczona do parzenia w normalnych
ekspresach do kawy).
