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Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing
De hoeveelheid
etenswaren in de
frituurmand is te groot.
Frituur nooit meer etenswaren per keer dan de
hoeveelheid die wordt vermeld in hoofdstuk
‘Hoeveelheden, temperaturen en frituurtijden’.
De olie of het vet
schuimt sterk
tijdens het
frituren.
De etenswaren bevatten te
veel vocht.
Droog de etenswaren goed voordat u ze
frituurt.
Het gebruikte type olie of
vet is niet geschikt voor het
frituren van etenswaren.
Gebruik frituurolie of vloeibaar frituurvet van
goede kwaliteit. Meng nooit verschillende
soorten olie of vet.
U hebt de binnenpan niet
goed schoongemaakt.
Maak de binnenpan schoon zoals beschreven in
deze gebruiksaanwijzing.
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