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Fast matfett
Du kan också använda fast friteringsfett. Var i så fall extra försiktig så att matfettet inte stänker och så
att värmeelementet inte överhettas eller skadas.
1 Omduanvändernyabitarmatfettsmälterdufettetlångsamtpålågvärmeienvanligkastrull.
2 Hällförsiktigtöverdetsmältafettetifritösen.
3 Förvarafritösenmeddetstelnadematfettetvidrumstemperatur.
4 Ommatfettetblirväldigtkalltkandetbörjastänkanärdetsmälter.Sticknågrahålidet
stelnadematfettetmedengaffelförattundvikadetta(Bild5).
Varförsiktigsåattduinteskadarinnerskålenmedgaffeln.

Fritering
1 Tauthelasladdenfrånsladdförvaringsutrymmetochsättkontaktenivägguttaget(Bild6).
2 Vikutfrityrkorgenshandtag(ettklickljudhörs)(Bild7).
Du kan lämna kvar korgen i fritösen medan oljan eller matfettet värms upp.
3 Taavlocket(Bild3).
4 Duslårpåfritösengenomatttryckanedpå/av-knappeni2–3sekunder(Bild8).
Teckenfönstretlyserochduhörettpipljud.
5 Tryckpåtemperaturknappenminstengångförattangerätttemperatur.(Bild9)
Information om rätt temperatur nns på förpackningen till den mat som ska friteras eller i
mattabellen i slutet av de här anvisningarna.
Närfritösenvärmsuppfyllsochtömstermometersymboleniteckenfönstrethelatiden.
6 Näroljankommeruppidenvaldatemperaturen(vilkettar10till15minuter)hörduen
signal,ochhelatermometersymboleniteckenfönstretblirsvart.
7 Lyftutkorgenurfritösenochläggmatensomskafriterasikorgen.
Friteraintemycketstoramängdermatpåengång.Semattabellenislutetavdehäranvisningarna
(denrekommenderademängdenangesmed
-).
Obs! Torka av ingredienserna ordentligt innan du friterar dem.
Obs! Ta bort all överödig is från frysta ingredienser innan du friterar dem.
8 Placeraförsiktigtkorgenihållarenpåskålensinsida.Sänkintenedkorgenioljaneller
matfettet(Bild10).
9 Sättpålocketpåfritösen.
10 Lyftuppkorgenfrånhållarenochsänkneddenioljanellermatfettet.
När du friterar kan termometersymbolen i teckenfönstret börja fyllas igen. Det betyder att
värmeelementet slås av och på för att behålla rätt temperatur.
11 Ställintimernpåönskadfriteringstidochtrycksedansnabbtpåpå/av-knappenföratt
aktiveratimern(seavsnittetTimer).
Följ den tillredningstid som anges på förpackningen till den mat som ska friteras eller i mattabellen i
slutet av de här anvisningarna.
Obs! Du kan också använda fritösen utan att ställa in timern.
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