Bedienungsanleitung Philips HD 9040 (Seite 20 von 180) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Dänisch, Französisch, Portugiesisch, Spanisch, Türkisch, Schwedisch, Norwegisch, Finnisch)

467899

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/180

Nächste Seite

Bemærk: Det er normalt, at dejen ikke bliver æltet jævnt under æltningen.

Når første trin i programmet er færdigt, skal dejen bages inden for en time. Efter en time nulstilles apparatet automatisk, og programmet for

multibrødformen annulleres.

Formning og bagning

1 Form brødet efter ønske, og læg det på bagebakkerne (se afsnittet “Opskrifter til multibrødformen” nedenfor).

2 Placer bagestativet (se afsnittet “Placering bagestativet” nedenfor).

3 Placer bagestativet med bagebakkerne i bagemaskinen.

Bemærk: Du skal fjerne brødformen, før du kan bruge bagestativet.

4 Luk låget, og tryk på knappen stop/start/annuller for at starte bagningen.

Placering af bagestativet

Bagemaskinen leveres med et bagestativ, som er beregnet til opskrifter til multibrødformen (programmerne 13 og 14). Bagestativet leveres med

to bagebakker. Med de to lange separatorer og de re korte separatorer kan du dele bagebakkerne, så du kan bage utes, rundstykker, boller

eller brød i frie former.

1 Hvisduvilbagetolangeutesellerandrebrød,skalduplaceredenlangeseparatoribagebakken.Presseparatorennedforatfastgøre

den.

2 Hvisduvilbagekorteutesellerandrekortebrød,skalduplaceretokorteseparatorerpåtværsafbagebakkenogskubbedempå

plads.

3 Hvis du vil bage rundstykker eller boller, skal du først placere den lange separator og derefter placere rillerne på de korte separatorer

over rillerne på den lange separator.

4 Hvis du vil bage brød i frie former, skal du undlade alle separatorer.

Opskrifter til multibrødformen

Til disse opskrifter skal du bruge bagestativet, bagebakkerne, separatorerne til bagebakkerne, skærevalsen og penslen.

Flutes

Denne opskrift er til re utes på hver 100 g.

Den krævede indstilling for skorpefarven er medium.

Ingredienser:

- 150 ml vand

- 1 tsk salt

- 260 g bagemel

- 1½ tsk tørgær

Bemærk: Hvis du vil give dine utes en mere spændstig krumme, skal du tilsætte 1 spsk olie til ingredienserne. Hvis du vil give de re utes mere farve,

skal du tilsætte 2 tsk sukker til ingredienserne.

Sådan formes utes:

1 Drys lidt mel på bordpladen.

2 Fjern brødformen fra apparatet og tag dejen uden af brødformen.

3 Ruldejentilenkugle,ogdelkuglenirestykkermedenkniv(g.1).

Bemærk: Sørg for, at stykkerne har samme vægt.

Tip: Hvis du vil gøre dine utes lettere og mere luftige, skal du lade dejstykkerne hvile i 5 minutter, før du former dem.

4 Fladhvertstykkedejudmedhåndadenellerenkagerullepådenmeledebordplade(g.2).

5 Tag fat om den lange kant på dejpladen, og fold den ind mod midten. Tag derefter fat om den anden lange kant på dejpladen, og fold den

indoverdenførstekant(g.3).

6 Trykngrenenedpåmidtenafdenfoldededejihelebrødetslængde,oglavenlanghulning(g.4).

7 Luk hulningen ved at trække den forreste halvdel af dejen op og hen over hulningen. Placer den oven på den anden halvdel af dejen. Luk

samlingen(g.5).

8 Placerdejenpåbordpladenmedsamlingennedad,ogruldenfremogtilbagemedhænderne.Startpåmidtenogythændernepålangs

addejen,mensdurullerdenforatstrækkedentildenønskedelængde.(g.6)

9 Rul dejen med hænderne uden at presse for meget, indtil du har en jævn form. Tykkelsen og bredden på dejen skal være ensartet.

Bemærk: Dejen skal have samme længde som bagebakken (ca. 18 cm).

Tip: Hvis du vil variere smagen af dine utes, kan du tilføje ingredienser som f.eks. sesamfrø eller solsikkefrø på dette trin i processen.

10 Placerdelangeseparatoreridetobagebakker,ogplacerdejeneihverdelafbagebakkerne(g.7).

11 Duopnårdetbedsteresultatvedatskærelange1cmdyberidserpåtværsafdejen.Brugskærevalsenellerensavtakketkniv(g.8).

Bemærk: Sørg for at ridserne ikke er dybere end 1 cm og er placeret med 2 cm mellemrum (g. 9).

12 Brugpenslentilatfugteoversidenafdejenemedvand(g.10).

Bemærk: Sørg for, at der ikke ligger vand på bagebakken.

13 Placer bagestativet med bagebakkerne i bagemaskinen.

14 Tryk på knappen Stop/start/annuller for at starte bagningen.

15 Tag stikket ud af apparatet, når bagningen er slut.

DANSK20

4222.005.0042.4.indd 20 02-06-10 14:29

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Philips HD 9040 Seite 20

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Philips HD 9040

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info