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- Als u maar één stoomschaal gebruikt, is de stoomtijd voor het voedsel korter dan wanneer u 2
of 3 stoomschalen gebruikt.
- Voedsel in de onderste stoomschaal is sneller klaar dan voedsel in de bovenste stoomschalen.
Als u meer dan één stoomschaal gebruikt, laat het voedsel dan 5-10 minuten langer koken. Zorg
ervoor dat het voedsel goed gaar is voordat u gaat eten.
- U kunt tijdens het stoomproces voedsel toevoegen. Als een ingrediënt een kortere stoomtijd
nodig heeft, voeg het dan later toe. Zorg ervoor dat het voedsel goed gaar is voordat u het
opeet.
- Als u het deksel optilt, ontsnapt er stoom en duurt het stomen langer.
- Als het voedsel nog niet gaar is, stel dan een langere stoomtijd in. Mogelijk moet u het
waterreservoir bijvullen.
Flavour Booster
- Tijm, koriander, basilicum, dille, kerrie en dragon zijn voorbeelden van kruiden en specerijen die
u in de Flavour Booster kunt doen. U kunt ze combineren met knoook, karwijzaad of
mierikswortel om de smaak te versterken zonder zout toe te voegen. Wij adviseren u 1/2 tot 3
theelepels gedroogde kruiden of specerijen te gebruiken. Gebruik een grotere hoeveelheid als u
verse kruiden of specerijen gebruikt.
Opmerking: Zie de voedselstoomtabel hierboven voor meer tips over kruiden en specerijen die u kunt
gebruiken in de Flavour Booster.
Zoete desserts
- Voeg wat kaneel toe aan nagerechten om deze zoeter te maken, in plaats van meer suiker toe
te voegen.
Tips voor de extra grote stoomschaal
- Wanneer u soep of een stoofschotel bereidt waarvoor een langere stoomtijd nodig is, raden wij
u aan de extra grote stoomschaal af te dekken met aluminiumfolie voordat u het deksel erop
plaatst.
- U kunt de extra grote stoomschaal gebruiken voor het bereiden van kippensoep, couscous of
een stoofschotel, of voor het pocheren van vis in water.
- U kunt de extra grote stoomschaal ook gebruiken om kant-en-klare soep op te warmen.
Recepten
Zie het receptenboekje of ga naar onze website www.philips.com/kitchen voor recepten.
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  • plötzlich heizt mein dampfgarer nimmer was kann das sein?mit was teinigen besser entkalken ausser essig was ich immer mache danke für die hilfe hab philips dampfgarer Eingereicht am 5-8-2017 12:59

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