Bedienungsanleitung Philips HD 9120 (Seite 2 von 25) (Deutsch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

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Artichokes

with salsa verde

First course - Serves 4

1. Cut off artichoke leaves and stem ends so that the

artichokes will sit upright. Rub the edges with half

a lemon and slice the other half.

2. Lay a lemon slice on each artichoke and place them

in steaming tier 1. Set the timer for 35 minutes and

cook the artichokes.

3. Prepare sauce by coarsely mixing the garlic, capers,

anchovy, mustard and 1 tablespoon of lemon juice

using the hand blender or food processor. Add olive oil

last. Serve the artichokes topped with the salsa verde.

Total preparation time approximately 50 minutes

Contains 300 kilocalories per portion:

4 g protein

24 g fat of which 4 g saturated fat

17 g carbohydrates

3 g fibre

Ingredients

4 large artichokes

1 lemon

2 garlic cloves, peeled

2 tablespoons capers

1 anchovy llet, chopped up

1 tablespoon Dijon mustard

50 g mixed green herbs (for example:

parsley, mint, dill and chives)

100 ml olive oil

hand blender or food processor

HD9120_WE_Recipe_Book_v4.indd 2-3 17/11/2010 13:34

plötzlich heizt mein dampfgarer nimmer was kann das sein?mit was teinigen besser entkalken ausser essig was ich immer mache danke für die hilfe hab philips dampfgarer Eingereicht am 5-8-2017 12:59
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