72 TÜRKÇE
Waffle yapmak için:
Waffle yapmak için, iki farklı tipte waffle yüzeyi kullanılabilir. İskandinav waffle yüzeyleri (kalp şeklinde)
ve Belçika waffle yüzeyleri.
1 'Waffle tarifleri' bölümünde anlatılan şekilde sıvı hamur hazırlayın.
En iyi sonuçları elde etmek için, pişirme öncesinde sıvı hamuru yarım saat beklemeye bırakın.
2 Waffle yüzeylerini cihaza yerleştirin (şek. 13).
Yüzeyleri cihaza düzgün şekilde yerleştirdiğinizde, bir klik sesi duyarsınız.
3 Yüzeyleri az miktarda tereyağı veya sıvı yağ ile yağlayın.
4 İstenilen ayarı, termostat ayar düğmesini waffle ayarına getirerek seçin (şek. 14).
5 Fişi duvar prizine takın.
Kablo uzunluğunu, kablonun bir kısmını cihazın alt kısmındaki tutacakların etrafına sararak
ayarlayabilirsiniz.
6 Kırmızı güç-açık ve yeşil pişirmeye hazır ışıkları yanar.
7 Yeşil pişirmeye hazır ışığı söndüğünde, sıvı hamuru waffle yüzeyine dökün (şek. 15).
İskandinav waffle yüzeyine yaklaşık 100 ml ve Belçika waffle yüzeyine de yaklaşık 180 ml sıvı hamur
dökün.
8 Cihazı kapatın (şek. 16).
Üst yüzeyi dikkatlice, yüzeyler birbirlerine KENETLENMEYECEK ŞEKİLDE indirin. Bu sayede waffle
genişleyecek ve daha iyi sonuç elde edilecektir.
Waffle makinesi açık konumdayken asla başından ayrılmayın.
Pişirirken, yeşil ışık belirli aralıklarla yanıp sönerek ısıtma unsurlarının doğru ısıyı ayarlamak için belirli
süre çalışıp belirli süre durduklarını belirtir.
9 Waffle makinesini 5-7 dakika sonra açın.
Waffle'ın altın kahve rengi olup olmadığını kontrol edin. Kıtır, altın kahve rengi renkte waffle elde
etmek için gerekli pişirme süresi, kullandığınız sıvı hamura ve kişisel damak zevkinize bağlıdır.
10 Waffle'ların çıkartılması (şek. 17).
Waffle'ları waffle makinesinden çıkartmak için, tahta veya plastik bir alet (örneğin bir spatula) kullanın.
Metal, sivri veya çizici mutfak aletlerini kullanmayın.Waffle'ları bir tepside soğumaya bırakın, böylece
daha kıtır olurlar.
Daha uzun pişirme süreleri daha koyu waffle'lara ve daha kısa pişirme süreleri de daha açık renkli
sonuçlara sebep olur.
Pişirmeye devam etmek için, yeşil pişirmeye hazır ışığının sönmesi ile birlikte, bir sonraki waffle için sıvı
hamuru waffle yüzeyi üzerine koyun.
11 Kullanım sonrasında cihazı prizden çıkartın.
Waffle tarifleri
™ 1 dl = 100 ml
™ 1 çorba kaşığı = 15 ml
™ 1 çay kaşığı = 5 ml
™ 1 tutam = 1 ml
◗ Çıtır waffle'lar (6-10 adet)
20 ml soğuk su
300 ml (200 g) buğday unu
300 ml krema (%40 yağlı)
