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5 Close the doors.
Note: If the pump goes on frequently when you are not
pouring beer, reinstall the keg or repeat the instructions in
section ‘Placing the tap unit onto the keg’ in this chapter.
Cooling
After you have installed the keg, the appliance automatically
starts to cool the keg.
Note: At an ambient temperature of 23 °C, chilling an
uncooled keg takes 12-15 hours.
Tip: If you want to pour beer shortly after placing the keg in
the appliance, prechill the keg in upright position in the fridge
for a while before you install it. For more tips, see chapter
‘Troubleshooting’.
1 Wait until the beer has reached the right drinking
temperature.
,HD3720: The temperature is shown on the display in green
(see section ‘LCD display’ in this chapter).
,HD3610: The temperature light lights up green (see section
‘LED indicator lights’ in this chapter).
LCD display (HD3720 only)
,The display shows the temperature of the beer, the beer
level inside the keg and the freshness of the beer.
Temperature indication
Wait until the temperature of the keg has dropped below 4 °C
before you start to pour beer. The ideal drinking temperature
is 3 °C. The colour of the temperature displayed tells you if the
beer has reached the right drinking temperature.
-Red = the beer temperature is not yet ideal for consumption
(above 4 °C). The beer head may be too large.
-Green = the beer has reached the right temperature
(4 °C or below) for consumption.
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