Ingrediënten:
8 ijsklontjes
1 eetlepel sinaasappellikeur
(of sinaasappelranja)
1 theelepel geraspte sinaasappelschil
Zutaten:
8 Eiswürfel
1 Esslöffel Orangenlikör
(oder Orangenlimonade)
1 Teelöffel geriebene Orangenschale
Ingrédients:
8 glaçons
1 cuillère à soupe de liqueur d’orange
(ou limonade à l’orange)
1 cuillère à café de zestes d’orange râpés
Koude
sinaasappelcappuccino
Maal ijsblokjes fi jn in een
keukenmachine of wikkel de
blokjes in een theedoek en sla ze stuk
met een grote houten lepel. Doe het ijs in
een cappuccinokop en voeg de sinaasappel-
likeur toe. Bereid de cappuccino in dezelfde
kop en voeg een beetje geraspte sinaasappel-
schil toe.
Kalter Orangen-Cappuccino
Zerkleinern Sie die Eiswürfel in einer Küchen-
maschine, oder legen Sie sie in ein Handtuch,
und zerstoßen Sie sie mit einem großen
Holzlöffel. Geben Sie das Eis in eine Cappuccino-
tasse
,
und fügen Sie den Orangenlikör hinzu.
Bereiten Sie dann in der gleichen Tasse den
Cappuccino zu, und geben Sie zum Schluss
etwas fein geriebene Orangenschale auf die
Schaumkrone.
Cappuccino glacé à l’orange
Broyez fi nement les glaçons dans un robot
ménager. Vous pouvez également les placer
dans un torchon et les écraser avec une grande
cuillère en bois. Mettez la glace pilée dans une
tasse, puis versez la liqueur d’orange. Préparez
le cappuccino dans la même tasse. Enfi n,
ajoutez-y des zestes d’orange fi nement râpés.
