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Tabel voor etenswaren
De onderstaande tabel vermeldt de basisstanden voor
veelvoorkomende etenswaren die u wilt bereiden.
Opmerking
Houd er rekening mee dat deze standen slechts indicaties zijn.
Aangezien etenswaren verschillen in herkomst, grootte, vorm
en merk, kunnen we niet de beste stand voor uw etenswaren
garanderen.
Ingrediënten
Min.- —
max.- ho-
eveelheid
(gram)
Tijd
(minuten)
Temperatuur
(°C)
Schud-
den/
draaien Extra informatie
Bevroren frites 200-800 11-25 180 Halverwe-
ge schud-
den
Zelfgemaakte
frites (1/2 cm
dik)
200-800 12-25 180 Halverwe-
ge schud-
den
30 min. in water
weken, drogen
en 1/2 eetl. olie
toevoegen.
Aardappel-
partjes
200-800 15-27 180 Halverwe-
ge schud-
den
30 min. in water
weken, drogen
en 1/2 eetl. olie
toevoegen.
Bevroren
snacks (bijv.
loempia's, kip-
nuggets)
100-400 6-10 200 Draai of
schud
halver-
wege
Raadpleeg de
instructies op de
verpakking van
de snack voor de
bereidingstijden.
Houd de helft
van de oventijd
aan.
Karbonades 100-500 8-14 200
Hamburger 100-500 7-14 160
Worsten 100-500 3-15 160
Drumsticks 100-500 15-22 180
Kiplet 100-500 10-15 180
Quiche 300 20-25 160 Bakplaat of ov-
enschaal gebrui-
ken.
Muns 80-300 8-13 180 Gebruik hittebes-
tendige siliconen
munvormpjes.
Cake 200-400 15-25 160 Gebruik een
bakpan.
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