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Note
Do not tilt the bowl to pour all the sticks in the basket at once to
prevent excess oil from going into the pan.
6 Put the sticks in the basket.
7 Fry the potato sticks and shake the basket halfway
through the airfrying process. Shake 2-3 times if you
prepare more than 400g of fries.
Note
Consult the chapter “Food table” for the right quantities and
cooking times.
Using the non-stick grill pan (HD9723 only)
1 Follow steps 1 to 3 of section ‘Airfrying’.
2 Press the basket release button and lift the basket out of
the pan.
3 Attach the EasyClick handle to the non-stick grill pan (see
‘Placing the EasyClick handle’).
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