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Stufe 1 eignet sich besonders für weiches Obst/Gemüse, z. B. Wassermelonen, Weintrauben,
Tomaten und Gurken.
Stufe 2 eignet sich für alle Obst- und Gemüsesorten, z. B. Äpfel, Möhren und rote Beete.
4 GebenSiedasObstund/oderGemüseindieEinfüllöffnungunddrückenSieesbehutsammit
dem Stopfer in den rotierenden Filter.
Drücken Sie den Stopfer nicht zu stark; andernfalls könnten Sie das Ergebnis beeinträchtigen und
sogar den Filter zum Stillstand bringen.
SteckenSiekeinesfallsIhreFingeroderGegenständeindieEinfüllöffnung.
5 BeivollemFruchteischbehälterwährenddesBetriebsschaltenSiedasGerätaus,nehmen
SiedenBehältervorsichtigabundentleerenSieihn.
Hinweis: Setzen Sie den entleerten Fruchteischbehälter wieder in das Gerät, bevor Sie mit dem
Entsaften fortfahren.
6 NachdemSiealleZutatenverarbeitethabenundkeinSaftmehrausießt,gießenSiedenSaft
ausderKanneineinGlas.
BendetsichdasSchaumsiebinderSaftkanne,wirdderSchaumvomSaftentfernt(Abb.7).
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Verarbeiten Sie nur frisches Obst und Gemüse, weil es saftiger ist. Ananas, rote Bete,
Stangensellerie, Äpfel, Gurken, Möhren, Spinat, Melonen, Tomaten und Weintrauben eignen sich
hervorragend zum Entsaften.
Sie müssen die Schalen nicht unbedingt entfernen. Nur dickere Schalen von Orangen, Ananas
und roher roter Beete sind zu entfernen.
Entfernen Sie vor dem Entsaften von Steinobst alle Steine.
Apfelsaft wird schnell braun. Sie können diesen Vorgang verzögern, indem Sie dem Apfelsaft
einige Tropfen Zitronensaft beifügen.
Stärkehaltige Früchte (z. B. Bananen, Papayas, Avocados, Feigen und Mangos) sind zum Entsaften
in diesem Gerät nicht geeignet. Verwenden Sie für solche Früchte eine Küchenmaschine, einen
Mixer oder einen Handmixer.
Blätter und Stiele (z. B. Strünke von Blattsalat) können ebenfalls in diesem Entsafter verarbeitet
werden.
Der Entsafter eignet sich nicht zum Verarbeiten von besonders hartem, faserigem und
stärkehaltigem Obst und Gemüse (z. B. Zuckerrohr).
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4 Paumen (entsteint) und 2 ganze Äpfel entsaften. Durchrühren und sofort servieren.
Erdbeer-Flip
2 ganze Äpfel, 100 g Erdbeeren und 300 g Karotten im Entsafter entsaften. Durchrühren und sofort
servieren.
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Zunächst eine sehr dünne Scheibe Ingwer und dann 1 Apfel in den Entsafter geben und entsaften.
Anschließend 2 weitere ganze Äpfel, 100 g Kürbis, 300 g Karotten und 1 rote Bete (gegart)
entsaften. Durchrühren und sofort servieren.
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Entsaften Sie 300 g Ingwer. Üben Sie dazu einen stärkeren Druck auf den Stopfer aus (bis zu 10 kg).
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DEUTSCH18
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