Bedienungsanleitung Philips hr 2304 (Seite 40 von 84) (Deutsch, Englisch, Holländisch, Französisch, Italienisch)

380100

Zoom out

Zoom in

Vorherige Seite

1/84

Nächste Seite

Si vous utilisez des fruits frais, ajoutez du sucre

à raison de 50 à 75 g pour 200 g de fruits (en

fonction du type de fruit utilisé).

Passez les fruits au tamis pour en retirer les

pépins. Rafraîchissez le coulis avant de servir.

Ne recongelez jamais les coulis à base de fruits

congelés. Vous pouvez, en revanche, congeler les

coulis à base de fruits frais.

5.0.5 Purées de fruits

Les purées de fruits se font de la façon suivante :

Lavez les fruits frais et retirez les pépins ou les

noyaux (certains fruits doivent également être

pelés).

Faites cuire les fruits dans leur jus, avec du

sucre (selon vos goûts) jusqu’à ce qu’ils soient

réduits en purée.

Passez la purée dans un tamis ou dans une

passoire pour en extraire les pépins, le cas

échéant.

E Conseil :

Vous pouvez aussi utiliser des fruits en

conserve. Dans ce cas, il est conseillé d’utiliser

le moins de jus et de sucre possible.

•

6 Goûters d’enfants

Choisissez les parfums favoris des enfants et

décorez leurs glaces de couleurs vives et gaies.

Pour la décoration, utilisez de la crème chantilly

ou de la crème à la vanille ou au chocolat toute

prête, ou encore du yaourt au fruit.

Parsemez la glace de vermicelles de chocolat, de

vermicelles multicolores, de eurs de sucre, de

gaufrettes ou de petits chocolats.

Voici quelques suggestions susceptibles de plaire

aux enfants :

1 Glace vanille ou banane avec crème au

chocolat

2 Glace chocolat avec noix hachées

3 Glace fraise avec chamallows

4 Glace vanille sur tranche de cake, servie avec

coulis de fruits

5 Crêpes fourrées à la glace aux fruits,

parsemées de sucre glace

7 Recettes

7.0.1 Recette de base

Ingrédients :

3 jaunes d’œufs

100 g de sucre en poudre

10 de sucre vanillé

•

25 cl de lait entier

20 cl de crème fraîche

Battez les jaunes d’œufs, le sucre et le sucre

vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez le lait en continuant de battre.

Fouettez la crème jusqu’à obtention d’une

consistance assez ferme. Ajoutez la crème

fouettée aux autres ingrédients en faisant un

mélange homogène.

Mettez la sorbetière en marche et versez le

mélange dans le bac réfrigérant.

Temps de préparation : 40 à 50 minutes.

E Conseils:

Vous pouvez ajouter à cette recette de base :

40 g de noix, de noisettes ou de cacahuètes

broyées

40 g de fruits conts hachés

40 g de chocolat en copeaux

8 g de cannelle

Les ingrédients choisis doivent être intégrés au

mélange en milieu de préparation. La cannelle

peut toutefois être mélangée aux jaunes d’œufs.

7.0.2 Dame Blanche

(pour 4 à 5 personnes)

Recette de base

4 ou 5 coupes

4 ou 5 gaufrettes

sauce au chocolat chaude (voir rubrique

« Sauces »)

•

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Libble nimmt den Missbrauch seiner Dienste sehr ernst. Wir setzen uns dafür ein, derartige Missbrauchsfälle gemäß den Gesetzen Ihres Heimatlandes zu behandeln. Wenn Sie eine Meldung übermitteln, überprüfen wir Ihre Informationen und ergreifen entsprechende Maßnahmen. Wir melden uns nur dann wieder bei Ihnen, wenn wir weitere Einzelheiten wissen müssen oder weitere Informationen für Sie haben.

Philips hr 2304 Seite 40

Brauchen Sie Hilfe? Stellen Sie Ihre Frage.

Missbrauch melden von Frage und/oder Antwort

Art des Missbrauchs:

Forenregeln

Neu registrieren

Andere Handbücher von Philips hr 2304

Das Handbuch wird per E-Mail gesendet. Überprüfen Sie ihre E-Mail.

Ihre Frage wurde zu diesem Forum hinzugefügt

Info