12
• Appelsap kan snel bruin worden. Een paar
druppels citroensap kan dit proces vertragen.
Gebruik
- Controleer of het deksel goed is geplaatst.
• Voor uw veiligheid: het apparaat kan alleen
werken indien het deksel goed op het
motorgedeelte is bevestigd.
- Was de vruchten en/of groente(n) (fig. 6) en
snijd ze in stukjes (fig. 7) die in de vulbuis
passen.
- Schakel het apparaat in door op de aan/uit
schakelaar te drukken (fig. 8).
- Doe de stukjes in de vulbuis en druk ze
zachtjes omlaag met het aandrukhulpje (fig. 9).
• Niet met kracht omlaag drukken. Dit zou tot
minder goede
resultaten leiden en
kan zelfs de
ronddraaiende zeef tot
stilstand brengen.
• Steek nooit
voorwerpen of uw
vingers in de vulbuis.
- Als er geen sap meer
uit het apparaat
stroomt:
schakel het apparaat uit (fig. 10), wacht tot de
zeef geheel tot stilstand is gekomen en
verwijder de sapkan of -beker.
- Drink het sap meteen na het centrifugeren. Als
het enige tijd aan de lucht wordt blootgesteld,
verliest het sap zijn voedingswaarde en smaak.
Als u het sap echter wilt bewaren, doe het dan
in een goed afgesloten
kan of pot en zet deze
voor max. 24 uur in de
koelkast.
- Indien u het laatste sap
nog in de sapkan wilt
opvangen, kunt u de
kan in het apparaat
terugzetten en het
apparaat inschakelen.
- Wanneer de opvangbak voor pulp vol is:
schakel het apparaat uit (fig. 10), en wacht tot
de zeef geheel tot stilstand is gekomen,
maak de dekselklemmen los om het deksel te
verwijderen (fig. 11),
verwijder de opvangbak voor pulp (fig. 12),
maak de opvangbak leeg (fig. 13).
Zet de sapcentrifuge weer in elkaar en ga
verder met het centrifugeren.
Culinaire tips
• Met tomatensap kunt u een heerlijke Bloody
Mary maken.
• Pulp van bijv. wortelen, rode bieten, kool of
spinazie kan worden gebruikt als basis voor
soep, saus, jam, dessert, ijs, enz.
Kook de pulp met wat kruiden. Pureer de
gekookte pulp met behulp van een
foodprocessor, mengbeker of staafmixer.
Gebruik de pulp van tomaat om tomatenpasta
te maken.
• Probeer eens deze combinaties van sappen uit:
appel met wortel, sinaasappel met druif, ananas
met grapefruit, rode biet met wortel, wortel met
meloen, appel met sinaasappel.
