TÜRKÇE 127
B
Dilimleme diskini rende diski ile değiştirerek
2.hızda peynir rendeleyerek patates ve kabakların
üzerine serpiştiriniz.
B
Tepsiyi (200cC) sıcak fırırının ortasına yerleştirerek
15 dakika üzeri renk alana kadar pişiriniz.
Somon krema
PS
- 1 konserve somon (220g)
- 2 yaprak jelatin
- bir miktar arpacık soğanı
- tutam tuz
- tutam karabiber
- yarım yemek kaşığı limon suyu
- 125ml krema
- 1 küçük soğan
- garnütür için su teresi
B
Jelatini suay koyunuz.
B
Arpaçık soğanlarını ve soğanı mutfak robotunda
doğrayınız. Anlık çalıştırma modunu kullanınız.
B
Somonun kılçık ve derilerini temizleyiniz.
B
tuz, karabiber,limon suyu, somon, konservede
bulunan somonun suyunu doğradığınız soğana
ekleyerek 2.hızda püre haline getiriniz.
B
Püreyi bir kaseye boşaltınız.
B
Az bir miktar sıcak su hazırlayarak jelatini
içerisinde eritiniz.
B
Jelatini somon püresi içerisine karıştırınız.
B
Çırpıcı diski hazneye yerleştirerek kremayı
15 saniye anlık basış modunda çırpınız.
B
Tahta bir kaşık yardımı ile kremayı somon
püresine karıştırınız.
.
Pandispanya Kek
P
- 4 yumurta
- 30ml su (35cC)
- tutam tuz
- 150g şeker
- 1 paket vanilya
- 150g elenmiş un
- 3 g kabartma tozu
B
Yumurtaları su ile yaklaşık 2 dakika çırpınız. Şekr,
vanilya ve tuzu azar azar ekleyerek yaklaşık 1
dakika karıştırınız. Karışım boza halini almalıdır.
Unu ve kabartma tozunu spatula ile ekleyiniz.
170cC'lik fırında yaklaşık 30-35 dakika pişiriniz.
B
İpucu: Pandispanya keki istediğiniz hertürlü
malzeme ile doldurabilirsiniz.
Tzatziki
k
- 1 adet salatalık
- 200ml yoğurt
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarmısak
- 1 tutam tuz
- 1 çay kaşığı iyice kıyılmış dereotu
- Birkaç nane yaprağı
B
Salatalığı soyup 1. hız ayarında rendeleyiniz.
Sügeçte süzünüz.
B
Nane haricinde diğer malzemeleri salatalık ile
karıştırınız. Salatayı kapalı bir kase içerisine
koyarak buzdolabında 1 saat bekletiniz. Servis
yapmadan nane ekleyiniz.
