75
Yλικά Mεγ. Eνεργο- Eξάρ- ∆ιαδικασία Eφαρµογές
ποσ- ποίηση/ τηµα
τητα ταχύ-
τητα
Mήλα
– για πουρέ 500 γρ.
I - 2 ® Πουρέ µε µαγειρεµένα µήλα Tροφή για µωρά/νήπια
– για κψιµο M-1/2
V Kψτε τα αµαγείρευτα µήλα Γλυκά, σαλάτες
σε φέτες
• σε κοµµάτια (3 εκ.)
– για τρίψιµο
I - 2
Tροφή για Xονδρή: προσθέστε λίγο υγρ Tροφή για νήπια
µωρά/νήπια 500 γρ.
I - 2 ® Λεπτή: αν χρειάζεται προ- Tροφή για µωρά.
– πουρέ σθέστε περισστερο υγρ
για να γίνει πιο µαλακή.
Zύµη Yλικά σε θερµοκρασία Kέικ.
(µπισκτο) 3 αυγά
I - 2 © δωµατίου. Aνακατέψτε Eλβετικά κουλούρια.
– ανακάτεµα το µείγµα αυγών και ζάχαρη
στην ταχύτητα 2 µέχρι να
πήξει. Mετά προσθέστε
κοσκινισµένο αλεύρι.
Συνεχίστε το ανακάτεµα
στην ταχύτητα 1.
Zύµη (κέικ) Yλικά σε θερµοκρασία Kέικ κ.λπ.
– ανακάτεµα 200 γρ.
I - 2 ® δωµατίου. Bάλτε τα λα µαζί
αλεύρι τα υλικά στο µπωλ.
Xρησιµοποιείστε αλεύρι που
φουσκώνει µνο του ή απλ
αλεύρι µε µπέικιν πάουντερ.
Xρνος ανακατέµατος 1
λεπτ περίπου.
Zύµη 750 γρ. Bάλτε πρώτα υγρ στην Tηγανίτες,
(αφράτη) υγρ 1-1-2
® κανάτα. Mετά προσθέστε τα λουκουµάδες,
- µείξη στεγνά υλικά. κρέπες, φρίτερς.
Παντζάρια Φαγητ φούρνου,
– κψιµο σε M-1/2
V γαρνίρισµα,
φέτες αµαγείρευτα
– τρίψιµο
I - 2 • σαλάτες.
Mαύρα
ραδίκια Γαρνίρισµα,
– τρίψιµο
I - 2 • Bάλτε τις άκρες πρώτα. αµαγείρευτα, σαλάτες
Tρίψιµο
ψωµιού 100 γρ.
I - 2 Xρησιµοποιείστε Πασπάλισµα φαγητών
® τραγανιστ ψωµί µε τραγανιστ ψωµί,
γαρνίρισµα πιάτων
Λάχανο Mαγειρεµένα
– κψιµο M-1/2
V Kψτε τα πρώτα. λαχανικά.
σε φέτες
– τρίψιµο
I - 2 • Ωµή σαλάτα.
