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Messer (G) £
VORSICHT: Die Schneiden sind sehr
scharf!
• Das Messer kann zum Schneiden, Mixen,
Mischen, Pürieren und zum Kneten von
Küchen-, Pizza- und Brotteig verwendet
werden.
- Nehmen Sie den Schneidschutz vom
Messer (Abb. 10).
- Setzen Sie nacheinander die Schüssel
(Abb. 2) auf das Motorgehäuse, und dann
das Messer auf die Antriebswelle
(Abb. 11).
- Geben Sie die Zutaten in die Schüssel
(Abb. 12).
- Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel,
und setzen Sie den Stopfer in die
Einfüllöffnung.
- Stellen Sie am Geräteschalter (N) die
empfohlene Geschwindigkeit ein (vgl. die
Tabelle), und schalten Sie das Gerät ein.
Wenn Sie nicht genau wissen, welche
Geschwindigkeit Sie wählen sollen, so
schalten Sie immer auf Position 2.
- Für die in der Tabelle aufgeführten
Zubereitungen benötigen Sie 10 bis 60
Sekunden.
Hinweise:
• Füllen Sie nicht zu große Teile ein.
Schneiden Sie Stücke in Würfel von ca. 3
cm Kantenlänge vor.
• Das Gerät schneidet sehr schnell.
Bearbeiten Sie darum die Zutaten nicht zu
lange, selbst wenn Sie die Schalterstellung
M verwenden, damit das Ergebnis nicht zu
fein ausfällt.
• Wenn Sie (Hart-)Käse schnitzeln, dann
lassen Sie den Motor nicht zu lange laufen.
Der Käse könnte sich erwärmen und
klumpig werden.
• Wenn Lebensmittel am Messer kleben
oder sich an der Wand der Schüssel
absetzen, so ...
- schalten Sie zuerst das Gerät aus,
- nehmen Sie den Deckel von der Schüssel
ab und
- entfernen Sie die Lebensmittelreste nur
mit Hilfe des Spatels.
• Mahlen Sie keine zu harten Substanzen
wie Kaffeebohnen, Muskatnüsse oder
Eiswürfel; davon kann das Messer stumpf
werden. Orientieren Sie sich in der Tabelle
über die angemessene Einstellung.
Schneid- und Raspelscheibe (H) ≠
Vorsicht: Die Schneiden sind sehr scharf!
Fassen Sie den Einsatz darum immer nur
am Kunststoff-Mittelteil an.
- Setzen Sie die Schüssel ein (Abb. 2).
- Setzen Sie die Schneid- und
Raspelscheibe (Abb. 13) mit der zu
verwendenden Seite nach oben ein.
- Setzen Sie den Deckel auf die Schüssel
(Abb. 14).
- Geben Sie die Zutaten durch die
Einfüllöffnung (Abb. 15).
- Drücken Sie vorsichtig mit dem Stopfer
nach.
- Zum Raspeln und Schneiden stellen Sie
den Geräteschalter (N) auf Position 2
(= maximale Geschwindigkeit).
- Zum Schneiden von weichem Obst und
Gemüse können Sie auch eine geringere
Geschwindigkeit einstellen. (Vgl. Tabelle.)
- Drücken Sie die Zutaten mit dem Stopfer
langsam unter leichtem Druck abwärts
(Abb. 16).
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